Beber rum não dá crédito suficiente. Claro, o rum é apreciado com frequência em um daiquiri, colada ou escuro e tempestuoso, mas o tipo certo de espírito pirata amado pode ser rico, delicioso e cheio de nuances, assim como bourbon, uísque, ou conhaque. Claro, existe um pouco da variedade do rum podre por aí. Mas há também uma tonelada de rum lindamente envelhecido e elaborado com amor para desfrutar. Embora seu primeiro instinto, aquele que foi enraizado em seu cérebro por um capitão bêbado e usando tapa-olho, pode ser fundir com uma Coca-Cola ou batido em uma bebida mista, os melhores rum para degustar merecem ser saboreados como uma aguardente marrom bem envelhecida. Então, se você está pronto para começar o seu limpo ou apenas com um cubo de gelo, aqui estão os melhores runs para provar.
Appleton Estate 12 anos
Uma ótima garrafa de introdução a um preço acessível, o rum de 12 anos da Appleton Estate é um gole brilhante. Esta mistura de safras jamaicanas envelhecida em carvalho americano por pelo menos uma dúzia de anos dando a cada gota maravilhosas notas de baunilha, açúcar mascavo e especiarias com um toque cítrico. \
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Família Goslings Reserve Old Rum
Claro, quando você pensa em Goslings você provavelmente imagina um Dark and Stormy perfeito - provavelmente porque eles registraram o nome. E enquanto o Family Reserve Old Rum da marca das Bermudas certamente seria um excelente coquetel, nós o preferimos puro. É um copo suntuoso, espesso com melaço, cerejas, madeira, especiarias e um toque de tabaco.
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Don Papa 7 anos Rum
Como não estava disponível nos EUA até poucos anos atrás, Don Papa voou bem sob o radar nos Estados Unidos - um "aperto de mão" silencioso entre fãs de rum. Feito à mão na ilha filipina de Negros, este rum é destilado com cana-de-açúcar Negros, que a marca afirma ser mais doce do que outras variedades. a aguardente é então envelhecida em tonéis de ex-bourbon por pelo menos 7 anos e mistura os resultados em uma saborosa delícia doce-doce, rica em baunilha, frutas e mel.
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Rum St Lucia da reserva do presidente
Envelhecido em barris que antes continham bourbon e feito com melaço proveniente da Guiana Britânica, Chairman’s Reserve é um excelente whisky para beber - suave e bem encorpado, com notas de fruta e um sabor perfeito Doçura. A especialidade St. Lucian também tem o preço certo para se tornar uma presença regular no bar da sua casa.
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Flor de Caña 18 Centenario Gold Rum
Eles têm feito rum na base do vulcão San Cristobal, na região noroeste da Nicarágua desde 1890 - bem antes do uso generalizado de eletricidade. Mas quase 130 anos depois, os rum de Flor de Cana são destilados com energia 100 por cento renovável e, as 120.000 toneladas de CO² criadas durante a fermentação são capturadas, purificadas e usadas para amaciar bebidas. Embora a destilaria possa ter ficado verde, a única cor que os bebedores de rum devem considerar é o ouro. Flor de Caña 18 Centenario Gold Rum é um bocado decadente, com deliciosas notas de caramelo, uma baunilha forte, um toque de noz-moscada e um agradável carvalho que completa um copo.
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Ron Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial Rum
Com o açúcar cultivado no planalto vulcânico da Guatemala a cerca de 7.500 pés acima do nível do mar, Ron Zacapa usa o suco de cana da primeira prensa e um fermento de abacaxi para fazer seus rum. O Rum XO Solera Gran Reserva Especial da marca é simplesmente sublime, com a doçura de cerejas, chocolate e tâmaras em contraste com a madeira e mais do que um sopro de fumaça.
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Goslings Papa Seal Barril Único Bermuda Rum
Embora seja um pouco de unicórnio, Goslings Papa Seal Single Barrel não é impossível de encontrar e você deve pegar uma garrafa se por acaso encontrar uma. O ícone das Bermudas engarrafou apenas 12 lindos barris dessa expressão extremamente limitada. Destilado do melaço, depois misturado e envelhecido por 15 anos em barris de carvão médio ex-bourbon. É um bocado rico com sabores de especiarias, couro, banana, caramelo e melaço
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