Pepperidge Farms, proprietária da Goldfish Crackers, tem lembrou mais de três milhões de unidades do lanche com queijo devido ao medo de que um dos principais ingredientes costumava fazê-los pode conter bactérias salmonela. Apesar do recall, até o momento, não houve relatos de casos de doença devido à ingestão de biscoitos Goldfish.
Normalmente, a salmonela causa dores de estômago, diarreia e febre, mas apesar dos efeitos colaterais fatigantes, a doença normalmente não requer hospitalização. Ainda assim, em alguns casos raros, a salmonela pode resultar em morte, então é melhor prevenir do que remediar. O interessante sobre a lembrança da Pepperidge Farms é que isso está acontecendo dentro de um continuum de muito público e eventos muito semelhantes.
Pepperidge Farms é simplesmente a mais nova em uma lista de empresas que tiveram que retirar certos itens alimentares devido a uma contaminação potencial ou confirmada por salmonela. A Mondelez LLC já fez o recall dos bits Ritz, um de seus itens de estreia, enquanto a Kellogg’s retirou todas as caixas de Honey Smacks fora das prateleiras depois que uma de suas fábricas testou positivo para uma cepa de salmonela encontrada no cereal. Em janeiro, a popular empresa francesa
A partir de agora, nenhum outro produto Pepperage foi sujeito a um recall ou considerado algum tipo de perigo. Os produtos de peixe dourado para recall incluem os seguintes sabores: Flavor Blasted Xtra Cheddar, Flavor Blasted Sour Cream & Onion, Goldfish Assado com Whole Grain Xtra Cheddar e Goldfish Mix Xtra Cheddar + Pretzel. Pepperidge não comentou o assunto formalmente, mas forneceu uma lista com fotos dos produtos Goldfish potencialmente contaminados aqui.
