Talvez você esteja indo em um férias em família. Talvez você esteja levando as crianças acampamento. Seja como for, nesta época de viagens é necessária uma boa chávena de café. Como você estará longe de sua casa e de sua casa que sabe exatamente como você gosta de sua xícara matinal, e como as férias não devem significar sujeitar-se a outro xícara de café queimado de posto de gasolina, falamos com Brent Hall, gerente de desenvolvimento de negócios da VP Coffee, Inc. na Carolina do Norte e membro do Conselho Executivo do Barista Guild of America, para elaborar uma lista dos melhores viajar por equipamento de café.
“Existem muitas maneiras de fazer uma boa xícara de café enquanto está fora, forçado ou não, de sua casa ou loja local favorita”, diz ele. “Tudo que você precisa são as ferramentas certas para a viagem.” Aqui, então, por Hall, está o melhor equipamento portátil para café, incluindo moedores, canecas e balanças, para colocar seu buzz na estrada.
Balança e cronômetro de café acaia
É neurótico levar uma balança de café com você na estrada? Pode ser. Mas se você quiser criar aquela xícara de café perfeita, os pequenos detalhes importam. Esta escala compacta da Acaia fornece leituras instantâneas e também funcionará como seu cronômetro para sua inclinação. “Gosto do Acaia para viagens rodoviárias porque é preciso e tem uma pegada de bom tamanho, sem ser muito grande e pesado”, diz Hall. “O design permite que seja dobrado e acolchoado facilmente, evitando possíveis danos.”
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Presse by bobble
Esta caneca completa pode ser o acessório de viagem perfeito para qualquer amante do café. Uma mistura de cafeteira e caneca para viagem, permite que você prepare uma xícara de Joe em três minutos. Basta colocar o pó no compartimento principal, despejar a água fervente e deslizar o microfiltro para separar o pó do líquido. É feito de aço inoxidável, pode ser lavado na máquina de lavar louça e até 13 onças de líquido podem ser despejados. As três camadas de isolamento da caneca, por Hall, mantêm o café quente por horas.
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Kalita Wave Dripper
Pequeno o suficiente para ser jogado em uma pasta ou bolsa de mão, este gotejador oferece uma solução simples para conseguir uma boa xícara de café. “A onda Kalita é de aço inoxidável, durável e à prova de falhas”, diz Hall. “Se você tem uma manhã grogue, não é preciso muita técnica para fazer uma boa xícara de café.” Todos vocês tem que fazer é estacionar o gotejador sobre seu copo, colocar em um filtro, encher com pó e despejar agua.
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Mini Moedor Porlex
Pssst. Uma das melhores maneiras de tomar uma xícara de café incrível? Moa seus próprios grãos. Este moinho de aço inoxidável da Porlex é pequeno, compacto e permite que você pulverize seus grãos até o nível desejado. As rebarbas cônicas de cerâmica dentro podem produzir uma moagem fina de café expresso em poucos minutos ou um nível mais grosso de French Press em 30 segundos. O grande funil de moagem e a manivela fácil de usar são os favoritos de Hall.
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Bonavita 1.0L
Agora, Hall admite que é um pouco grande levar esta chaleira elétrica de aço inoxidável escovado para a estrada, mas ele diz que é durável o suficiente para sobreviver a um período de mala. Ele também acredita nisso porque aquece a água até a temperatura exata de que você precisa para uma xícara de café de qualidade (205 graus F) e tudo o que é necessário é um plugue ou uma tomada de ar condicionado. O bico de pescoço de ganso garante que você pode despejar a água com precisão sobre o seu terreno para obter o máximo de sabores dos grãos.
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