A granola foi inventada no final do século 19 em Danville, Nova York, mas ninguém pensou na barra de granola até meados do século 20, quando um ex-piloto de caça da segunda guerra mundial chamado Stanley Mason decidiu reembalar toda aquela aveia. Para Mason, que também inventou a fralda descartável, o sutiã com armação e a panela de microondas, foi uma das muitas boas ideias. Hoje, as barras de granola são responsáveis por mais de $ 1.600.000.000 em vendas anuais e o mercado de lanchonetes deve crescer 6,7% somente neste ano. As barras de granola estão para a granola como os carros compactos estão para o motor de combustão interna, o produto lógico, prático e admirável de uma descoberta.
E existem muitos tipos de barras de granola, que parecem vir em todos os tipos de sabores e em cada vez mais formas. Mas os clássicos continuam sendo clássicos. E os clássicos para acabar com todos os clássicos são a manteiga de amendoim e as gotas de chocolate. Essas são as barras de granola da barra de granola e essas são as barras que lutam por market share usando um pouco de açúcar, muita embalagem e uma força de vontade aparentemente profunda. Os dois melhores do grupo? Annie’s Homegrown e Bakery on Main (embora Quaker seja mais comum). Mas o que é melhor. Só há uma maneira de descobrir.
Combate.
No canto vermelho: Pesando 25g, com uma contagem total de calorias de 100 calorias, com 30 de gordura e 7 gramas de açúcar com um contagem de proteína de 2g e 1g de fibra, é Annie’s Homegrown Organic Chewy Granola Bar: Chocolate com Manteiga de Amendoim Lasca.
No canto azul: Peanut Butter & Chocolate Chip da Bakery On Main, com uma vantagem de peso de 9 gramas, mais 30 calorias, mais 15 de gordura, colossais 8 gramas de açúcar e 4 de fibra com uma vantagem de proteína de quatro gramas.
Análise de luta: Os lutadores entram no ringue. Não há dúvida de que Annie’s Homegrown parece o campeão, com um invólucro atraente marrom chocolate e um logotipo de um coelho espreitando de um selo que diz: "Coelho de Aprovação." Alguém do departamento de cópias deve estar muito satisfeito, pois acima da foto de um beijo de chocolate e um amendoim está a frase “Ei PB CC Me”. Isso é certo arrogância lá.
Por sua vez, Bakery on Main não parece intimidado. Como Tyson entrando no ringue sem cortejo, música ou robe, o bar vem em um invólucro branco simples, não embalado para venda no varejo, em roxo e branco.
Os dois lutadores tiram suas embalagens e se encontram no centro do ringue.
Rodada I: Textura
Mais ampla e plana, Bakery on Main é mais flexível que seu oponente. Embora ambos sejam realmente flexíveis, o bar Bakery on Main não é simplesmente em borracha, mas maleável. Annie’s é, por outro lado, compacto, o Frazier to Bakery no Main’s Tyson. Mas, como essa é uma batalha pela primazia na divisão em borracha, não apenas na divisão de granola, a textura deve ir para a Padaria em Main.
Volta: BOM 10 - 9 AO
Rodada II: Sabor
À primeira vista, Bakery on Main parece mais uma vez o favorito aqui - com seu xarope de arroz integral, açúcar de cana, xarope de agave e mel. No entanto, os pedaços semi-inteiros de amendoim têm um efeito positivo. No entanto, Annie volta furiosa não apenas com pequenas gotas de chocolate, mas também com pequenas lascas de manteiga de amendoim que estão espalhadas como eczema na superfície da barra. Além do mais, com a adição de batatas fritas de arroz - isto é, arroz integral tufado com açúcar de cana - há um amido adorável na barra de Annie e um sabor suave de manteiga de amendoim. É o vencedor, por uma margem estreita.
Volta: BOM 9 - 10 AO
Rodada III: Valor
De acordo com os cálculos esquisitos de compra a granel da Amazon, cada padaria na barra principal chega a cerca de 85 centavos, em comparação com US $ 1,18 para uma barra de Annie. (Dito isso, você precisa comprar 6 caixas de cinco Bakery on Main bars em vez de apenas uma caixa de seis Annie’s.) Bakery on Main fornece mais fibra e mais proteína por barra, nominalmente com menos açúcar, pode haver apenas um razoável vencedora. Annie's pode ter Bakery on Main batida na embalagem, mas é a perdedora em valor.
Volta: BOM 10 - 9 AO.
E o vencedor é…
Por decisão da maioria, Padaria no Main's manteiga de amendoim em borracha e barras de granola recebem a aprovação. É mais mastigável e barato e, embora não domine com potentes doses de sabor, a espetada educada de amendoim em pedaços fez o truque. Nem sempre é justo este jogo, mas às vezes o vencedor realmente vence.
