Departamentul de Agricultură al Statelor Unite a rechemat peste 60 de tone de Carne de vită din cauza fricii de posibil E. Contaminarea cu coli. Cel puțin o persoană a murit deja din cauza contaminării și cel puțin alte 17 s-au îmbolnăvit după ce au mâncat carnea de vită, care a fost distribuită de Cargill Meat Solutions.
Potrivit oficialilor, aproximativ 132.606 de kilograme de carne de vită măcinată ambalată într-unul dintre cele 12 produse Cargill diferite la 21 iunie a acestui an ar putea fi contaminate și este rechemat. Oricine a achiziționat unul dintre produsele enumerate este îndemnat să arunce carnea de vită sau să o returneze la magazin pentru rambursare. USDA l-a clasificat ca rechemare de clasa I, ceea ce înseamnă că există o „probabilitate rezonabilă ca utilizarea produsului să provoace consecințe grave și negative asupra sănătății sau deces”. Aici este Lista oficială USDA a produselor rechemate.
Acesta este cel mai recent dintr-un șir lung de retrageri de alimente și băuturi emise în acest an, inclusiv
E. Coli este o bacterie care se găsește cel mai adesea în intestinele umane sau animale. În timp ce majoritatea tipurilor de E. Coli este perfect de ingerat pentru oameni, anumite tipuri pot provoca infecții și diaree, dureri abdominale și febră. În cazuri mai grave, E. Infecțiile cu coli pot duce la deshidratare, insuficiență renală și chiar moarte. Persoanele cu un sistem imunitar mai slab, inclusiv copiii mici și femeile însărcinate, sunt foarte susceptibile la infecțiile cu E. Coli. În timp ce majoritatea oamenilor se vor recupera de la E. Infecția cu Coli în mai puțin de o săptămână, cazurile mai grave pot necesita adesea tratament medical.
