Serviciul pentru Siguranța Alimentară și Inspecția Alimentelor (FSIS) al Departamentului Agriculturii din SUA tocmai a făcut amintit alte 5,1 milioane de lire sterline de carne de vită din cauza unei posibile salmonela contaminare. Inițiat de compania de carne din Arizona JBS USA, anunțul extinde rechemare masivă care a început pentru prima dată în octombrie, împingând cantitatea totală de carne de vită rechemată până la 12,1 milioane de lire sterline.
„FSIS continuă să investigheze bolile asociate cu acest focar pe scară largă, iar produse suplimentare de la alte companii pot fi, de asemenea, rechemate”, a declarat agenția. raportat într-un comunicat de presă de marți. Până acum, CDC a confirmat că 246 de persoane din 25 de state s-au îmbolnăvit de carne, care conține tulpina de salmonella newport care provoacă în mod obișnuit toxiinfecții alimentare. Dintre cei afectați, 59 au fost internați în spital.
Potrivit FSIS, ultimele produse rechemate din carne de vită măcinată au fost produse între 26 iulie și 7 septembrie și au fost vândute la nivel național sub eticheta Kroger. Acestea conțin și numărul unității „EST. 267” în interiorul marcajului de inspecție USDA de pe pachet. (O listă completă a etichetelor și produselor care fac parte din retragere poate fi găsită pe
Deși toate produsele din carne de vită aflate în prezent în magazine au fost considerate sigure pentru a fi consumate, FSIS este îngrijorat de faptul că clienții ar putea avea carne contaminată în congelatoarele lor. Agenția îndeamnă toți cei care au cumpărat carne de vită din iulie să verifice cu atenție datele înainte de a mânca. Dacă data „utilizare până” sau „vinde până” este anterioară datei de 27 septembrie, consumatorii ar trebui să arunce imediat carnea de vită sau să o returneze la magazinul de unde a fost achiziționată.
În plus, USDA reamintește oamenilor să manipuleze carnea de vită în mod corespunzător pentru a-și limita riscul de salmonella. „Nici o carne de pasăre sau carne crudă nu este sterilă”, explică oficialii. „Pe lângă eliminarea produsului asociat cu această retragere, consumatorii se pot proteja acum și în viitor, gătindu-și ÎNTOTDEAUNA carnea crudă la o temperatură internă sigură.”
Oricine are întrebări cu privire la rechemare poate apela linia fierbinte pentru consumatori JBS USA la (800) 727-2333.
