Este întotdeauna un pic amuzant când întrebi un barman ce poate oferi într-un fel bourbon iar ei răspund „Al lui Jack Daniel”. Acest lucru se întâmplă puțin prea des, dar, de dragul civilizației, de obicei combatem dorința de a le corecta. Dar Jack nu este un bourbon. Este un Tennessee whisky, care nu este doar bourbon făcut în Statul Voluntar. Pentru a fi numit whisky Tennessee, trebuie să fie distilat și învechit în stat, dar piureul acru trebuie să treacă și printr-un pas suplimentar care nu este necesar pentru bourbon, cunoscut sub numele de Procesul Lincoln County. Rachiul trebuie filtrat în cărbune de arțar înainte de a fi depus în butoaie pentru învechire. În caz contrar, este doar bourbon făcut în Tennessee (mulțumită unei legi de stat din 2013.)
Jack Daniel este poate cel mai mare și mai recunoscut whisky de pe planetă, dar nu este singurul producător de whisky Tennessee din stat. Există un număr mic, dar în creștere de distilerii, care diversifică genul. Dacă ești un băutor de whisky, Old No. 7 aproape sigur ți-a trecut pe lângă buze. Dar dacă sunteți pregătit pentru ceva puțin diferit, iată cinci whisky-uri din Tennessee, dincolo de standardul Jack Daniel's, pe care să le încercați.
George Dickel #12
Raftul pentru whisky din majoritatea magazinelor de băuturi alcoolice este un loc aglomerat. Așadar, este ușor pentru eticheta de școală veche a lui George Dickel 12 să se piardă printre toți parveniții plini de apariție. Dar nu te uita la asta: Dickel 12 este un pahar minunat echilibrat, unt cu vanilie delicioasă, arome de porumb caramel și o notă de nucșoară. În timpul finalului îndelungat, aproape toate notele iau un bis în timp ce vă înclinați la o reumplere.
Cumpărați acum 25 USD
Unchiul cel mai apropiat 1856
Uncle Nearest 1856 a fost inspirat de un numit pentru Nathan „Nearest” Green, un sclav care l-a învățat pe Jack Daniel arta fabricării whisky-ului. Green a fost, de asemenea, primul master distilator afro-american înregistrat și un pionier al procesului Lincoln County. Provenit de la două distilerii din Tennessee, whisky-ul care îi poartă numele este delicios, o nucă bogată de caramel joacă un strop de citrice și condimente, făcând gura aproape la fel de interesantă ca și povestea.
Cumpărați acum 55 USD
Prychard's
Îți amintești când spuneam că whisky-ul Tennessee trebuie să fie filtrat cu cărbune? Se pare că există o excepție de la fiecare regulă. Whisky-ul Tennessee de la Benjamin Prychard are scutirea autonomă, codificată. De asemenea, folosesc porumb alb în loc de soiul galben, mai răspândit, pentru un caracter puțin mai dulce. Este un pahar accesibil, gustos, cu o doză bună de condiment piperat care echilibrează notele dulci de caramel, vanilie și fructe.
Cumpărați acum 28 USD
Nelson’s First 108 Tennessee Whisky
Dacă se întâmplă să vă aflați în Nashville, mergeți la Nelson’s Green Brier Distillery pentru un răsfăț. Este singurul loc în care poți cumpăra Nelson’s First 108 Tennessee Whisky. La doar doi ani, acest lot mic este dulce, tineresc și satisfăcător, cu note de ciocolată, arțar și mentă care se termină cu o notă de cocos. Mai târziu în acest an, distileria este programată să aibă pe raft un copil de patru ani, care ar putea merita o altă alergare la orașul muzical.
Cumpărați acum 40 USD
Jack Daniel’s Single Barrel – Baril Proof
Pentru iubitorii de Jack, Jack Daniels’s Single Barrel Barrel Proof este o încercare obligatorie. Whisky-ul Tennessee imediat scos din butoi, este îmbuteliat în jur de 130 de dovadă, sau, după cum am spune, „încărcat până la 11”. În timp ce fiecare îmbuteliere este diferită, acest Jack este cunoscut pentru căldura sa dulce și plăcută, cu caramel care joacă din lemn și condiment.
Cumpărați acum 63 USD
