Când ceva este foarte ușor, afirmația este că este „ca și cum ai lua bomboane de la un copil”. În mod clar, zicala nu este: „Ca și cum ai lua bomboane de la un copil mic”. Pentru că este aproape imposibil. Nu numai că un copil mic te va reproșa pentru că le-ai luat dulciurile, dar are și sprijinul deplin al unui lobby puternic pentru zahăr. Deci, chiar dacă reușiți să obțineți acele bomboane, vor obține cu ușurință mai multe.
Copiii care mănâncă zahăr a fost un subiect plin pentru părinți de sute de ani. Iar industria alimentară și a băuturilor nu face totul mai ușor. Deci, cum decizi când și cât zahăr ar trebui să aibă copilul tău? Și este vreodată potrivit pentru ei să se încarce cu dulciuri? Cercetarea are un răspuns.
flickr / peasap
Ştiinţa dulce
Deci, adevărul este că copilul tău s-a născut cu un dinte de dulce. Bine, nu chiar un dinte pentru că ar fi ciudat. Dar bebelușii se nasc cu o preferinta pentru dulce, motiv pentru care laptele matern are o dulceață distinctă. (Hai, recunoaște doar că ai încercat.)
Este, de asemenea, adevărat că unele dintre cele mai hrănitoare alimente pe care copilul tău le poate lipi în gutura lor sunt încărcate cu zaharuri naturale care le fac deosebit de delicioase. Dar fructele au un secret. În timp ce ei conțin fructoză (principalul zahăr din siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză), fructoza este asociată cu fibre și alți nutrienți care încetinesc absorbția acesteia în organism. Nu este cazul gustărilor și băuturilor injectate cu fructoză.
De ce contează absorbția? Pentru că organismul transformă excesul de zahăr în grăsime. Când este inundat de un val de zaharuri, tot ceea ce nu are nevoie pentru a-i furniza copilului tău energia pe care o arde, înnebunindu-te, merge direct în rezervele de grăsime.
Recomandările
În 2016, Asociația Americană a Inimii (AHA) și-a renunțat aportul recomandat pentru zahăr adăugat în dieta unui copil. Pentru copiii cu vârsta de 2 ani sau mai mult, această recomandare nu a depășit 100 de calorii de zahăr alimentar adăugat pe zi. Adică 6 lingurițe sau 25 de grame.
Zahărul adăugat nu cuprinde doar ceea ce aruncați pe cerealele lor dimineața. Include și zahărul pe care producătorii îl adaugă alimentelor ambalate.
Dar cum rămâne cu copiii sub 2 ani? Recomandarea este zero. Zip. Nada. Dă-i drumul și fă-ți ceva timp pentru a procesa asta și te întrebi cum naiba ai reuși vreodată asta. Este o reacție total valabilă.
Wikimedia Commons
Probleme de la prea mult zahăr
Aceste recomandări se bazează pe pretty observații științifice și de sănătate solide. Aceste observații au plasat zahărul în centrul dezvoltare slabă a creierului și chiar boala de inima. Și există o mulțime de alte probleme. S-ar putea să nu fie ceva pe care nu l-ați luat în considerare, dar păstrarea lor în față vă poate ajuta următoarea călătorie la cumpărături.
Cavități
Bacteriile care trăiesc pe perile copilului tău sunt dependente de zahăr. Când primesc câteva, ei petrec și fac copii și, în general, doar distrug articulația. Asta duce la carii. Cariile duc la durere și facturi dentare. Luați în considerare implicațiile financiare ale acestui lucru înainte de a stoca frigiderul cu băutură violetă cu aromă de fructe de pădure.
Diabet
Ghiciți câți copii din America au fost diagnosticați cu diabet de tip 2 (alias „debut la adulți”) în 1994? 5 procente. Acum ghiciți câți sunt supuși acestui diagnostic în aceste zile? 30 până la 50 la sută. O mare parte din aceasta poate fi legată de dietele sărace și de excesul de zahăr. Acesta este un apel de trezire.
Obezitatea
După cum sa menționat mai devreme, acele exces de zaharuri ajung direct în depozitul de grăsimi. Acest lucru poate duce în cele din urmă la obezitate infantilă, care, la rândul său, duce la un alt nivel de probleme de sănătate, inclusiv boli de inimă. Acesta nu este cel mai bun viitor pentru niciun copil.
Malnutriție
Una dintre cele mai mari probleme cu alimentele procesate super zaharoase este că pot crea pofte intense. În timp, acest lucru poate reduce substanțele nutritive pe care încercați să-i hrăniți copilul. La urma urmei, cine își dorește un măr acru când ai măr acru Jolly Ranchers? Nimeni! Nimeni nu ar alege mărul! Și când mărul nu este ales, nu se aleg nici toate lucrurile bune pe care merele le au în ele.
flickr / David Amsler
Planul de scădere a zahărului
Deci, având în vedere toate acestea, ce faci în continuare? Ei bine, din fericire, copilul tău este suficient de mic pentru a fi destul de maleabil. Și nu e ca și cum ar putea să-și facă (sau să cumpere) propriile lor Pop Tarts, așa că roata este ferm în mână. Iată câteva moduri de a reduce fluxul de zahăr.
Atinge Fructe
Există o cantitate nebună de fructe în lume. Cu siguranță există unul care îl va entuziasma pe copilul tău. La fiecare încercare a cherimoya? Bum. Acum este momentul. Doar poate nu loviți durian la prima iesire. Dacă nu vrei ca casa ta să miroasă a moarte și să-l faci pe copilul tău să nu mai mănânce niciodată fructe.
Un cuvânt de precauție, totuși. Echilibrul este cheia. Prea multă fructe poate duce fie la diaree, fie la constipație.
Citiți etichete
Da. Parcă ai avea timp. Este perfect de înțeles că nu veți examina sursele de zahăr atunci când copilul dumneavoastră se topește pentru Choco Face Blast Puffs în culoarul 5. Dar s-ar putea să găsești timp când ești acasă. Deci, de ce să nu verificați etichetele lucrurilor pe care le cumpărați deja și să ajungeți la laptop pentru a face niște comparații de cumpărături online?
Rețineți că alimentele bogate în zahăr ar putea să nu fie cele la care v-ați aștepta. Da, mă uit la tine, bagel. Oh, nu arăta atât de surprins.
Faceți mai multe alimente de la zero
Din nou, aceasta este o idee care este îngreunată de timp. Dar puteți face mult mai ușor gătind în loturi mari și congelând mesele pentru a găti sau dezgheța. S-ar putea chiar să ai experiență cu asta dacă ai fi pregătirea pentru nașterea copilului tău. Și dacă ai nevoie de o listă de cumpărături sănătoasă prealabilă pentru a reduce timpul și mai mult, atunci aceasta va ajuta.
flickr / PhotographyByPaul
Juice Be Gone
Sucurile și sucurile sunt ucigașe atunci când vine vorba de calorii suplimentare din zaharurile adăugate. Ai putea crede că este sănătos, dar ai greși. Dacă mergeți cu suc, adăugați puțină apă. Sau uitați de sucul și mergeți doar cu apă.
Nu o abandona complet
Un moratoriu complet asupra zahărului probabil nu vă va face niciun favor. De fapt, s-ar putea să-l provoace pe copilul tău să se agațe când în sfârșit pun mâna pe dulciuri. Și, sincer, nu vrei să fii „tatăl ăla” la petrecerea de naștere, făcându-i pe toți să se simtă inconfortabil în timp ce plesnești mâna copilului tău departe de chicoti. În plus, zahărul poate ajuta de fapt să facă unele dintre cele mai sănătoase lucruri gustoase. Un pic de fulgi de ovăz nu va ucide pe nimeni. Nici o extravaganță de tort aniversară. Lăsați zahărul să curgă rar, dar lăsați-l să curgă.
Și, desigur, nimeni nu se așteaptă să faci aceste schimbări peste noapte. Ajustarea aportului de zahăr al copilului tău va fi un proces. Și cu atât mai bine dacă durează o lună. O oprire bruscă a fluxului de zahăr s-ar putea într-adevăr să se retragă. Pentru că actul de a lua bomboane de la un copil mic? Ei bine, asta e nebun de greu.
