Dacă ești un frecvent whisky cumpărător, este posibil să fi observat expresia „imbuteliat în obligațiune” care apare pe etichetele magazinului local de băuturi alcoolice. Desemnarea este o întoarcere la una dintre primele legi privind protecția consumatorilor din SUA - și este ceva pe care trebuie să-l urmăriți.
Actul Bottled-in-Bond din 1897 a fost stabilit pentru a combate lipsa controlului calității în America whisky, care la acea vreme era diluat și amestecat cu nesavuros și uneori periculos aditivi. Pentru ca un whisky să fie „imbuteliat în bond” înseamnă că este o dovadă de 100, turnat din butoaie umplute în același sezon de un singur distilator și învechit cel puțin patru ani într-un depozit supravegheat.
În timp ce producătorii contemporani de whisky nu-și mai adaugă cârligul dincolo de dovada declarată pe etichetă și nu adaugă lucruri pe care nu ai vrea să le bei, declarația BIB permite consumatorilor știi unde a fost făcut whisky-ul, ceea ce este o notă bună de monedă informațională, deoarece vedem atât de multe mărci care pur și simplu aprovizionează și amestecă băuturi spirtoase maro fără a declara sticla. provenienţă.
Indiferent dacă sunteți un băutor de bourbon sau mai mult în secară, iată cinci whisky-uri îmbuteliate în bond pe care să le încercați.
Old Forester 1897
Numit pentru anul în care a fost adoptată Legea Bottled-in-Bond, Old Forester 1897 a fost lansat anul trecut, ca parte a delicioasei serie Whisky Row a mărcii. În gură, o dulceață fructată este temperată cu stejar moale și condimente, făcându-l un dram al naibii de fin.
Cumpărați acum 48 USD
Secara Rittenhouse
Un barman favorit, Rittenhouse Rye este un campion la cocktail datorită cerinței BIB de 100 de probe. Deși nu este deloc picant ca unii, Rittenhouse are încă o mulțime de arome de descoperit, citrice, vanilie și ciocolată, pentru a numi câteva, indiferent dacă o sorbiți sau pregătiți un Manhattan.
Cumpărați acum 28 USD
Henry McKenna un singur butoi Bourbon
Unul dintre sorburile noastre zilnice preferate, Henry McKenna petrece 10 ani în stejar, ceea ce îi conferă o senzație densă și bogată în gură. Aromat până la ultima picătură, fiecare dram este lemnos, cu note minunate de vanilie, condimente și cireșe. Un finisaj lung durează până când barmanul îți lasă al doilea pahar.
Cumpărați acum 39 USD
Old Overholt Bonded
Mai mult ca Om nebunDon Draper, Old Overholt Rye este un element permanent al barului nostru. Dar punem pariu că ar prefera Old Overholt Bonded... dacă ar fi existat în anii 1960 fictivi. Datorită dovezilor mai mari, este mai aromat decât originalul și oferă un condiment de secară drăguț care nu vă va copleși palatul. Un pahar poate sta de unul singur cu o atingere de gheață, în timp ce câteva jiggers formează baza unui excelent mod vechi.
Cumpărați acum 20 USD
Tom’s Foolery Bonded Bourbon
Producătorul de meșteșuguri din Ohio Tom’s Foolery’s își distilează băuturile spirtoase folosind alambicurile și fermentatoarele originale de la Michter’s Jug House. În timp ce bourbonul lor legat face cei patru ani necesari în noul stejar american carbonizat, s-a terminat în butoaie de ex-Applejack, dându-i note uimitoare de mere și condimente care joacă arome mai subtile de cacao, nuci și caramel.
Cumpărați acum 50 USD
Înscrieți-vă la buletinul informativ Fatherly pentru a primi articole originale și sfaturi de experți despre educație, fitness, echipament și multe altele în căsuța dvs. de e-mail în fiecare zi.
↓ Obțineți tot ce este mai bun de la Fatherly în căsuța dvs. de e-mail
