Sunt un mare fan al „de ce nu?” achiziții. Le știi pe cele: ești la magazinul de hardware și, în coșul de reduceri, observi ceva care este de 10 ori mai-ridicol-decât-ce-aveți-de-adevărat-aveți-aveți-dar-dar-este-la vânzare! Deci te gândești, „de ce nu?” și aruncați gadgetul inutil, dar accesibil în coș. Așa am dat peste SpitJack Deluxe al meu Gratar & Mănuși pentru șemineu. Aceste mănuși rezistente la foc nu sunt făcute pentru curtea din spate, dar pentru Pitmasters care își petrec zilele încarcând rânduri de piept gras și muc de porc în masiv, cu două uși fumători care arată ca silozuri răsturnate. Dar acolo erau, stând în coșul de reduceri de la magazinul de hardware. De ce nu? Am crezut. Și la naiba să mă bucur că le-am prins.
Îmi place să fac grătar mai mult decât îmi plac majoritatea oamenilor. Locul meu fericit este în curtea mea, bere în mână în timp ce îngrijesc câteva rafturi de coaste sau un piept pre-frecat, care merg jos și încet. Oricât de mult urăsc să recunosc asta, sunt în cel mai bun caz un hobbyist. Fumez piepți mici într-un grătar de ibric modernizat, nu un Traeger strălucitor, alimentat cu peleți. De asemenea, de obicei îmi coac coastele în cuptor înainte de a le termin pe un grătar fierbinte, deoarece nu am 12 ore de petrecut urmărindu-le. (Dar, la naiba, sunt bune coastele mele. O versiune modificată a
LEGATE DE: Cele mai bune 7 unelte de grătar pentru grătar și gătit
Spit Jack Deluxe sunt groase și durabile. Fabricate dintr-o piele de vacă despicată rezistentă, au palmele ranforsate cu piele și o căptușeală din aluminiu în interior care protejează și împotriva căldurii. Cusăturile Kevlar le țin împreună (și adaugă un model frumos pe palmă). Există, de asemenea, o căptușeală din pâslă moale împotriva pielii, care vă ajută să vă protejați mâinile de căldură. Pe scurt: sunt mult mai confortabili decât au dreptul să fie.
Și aceste lucruri pot face față căldurii. Cu ele puse, pot palma cărbune sau alunec peste un umăr de porc; Pot să apuc și să ridic grătarul dacă mâncarea cade prin șipci; Pot să iau o tigaie din fontă sau o piatră de pizza de pe grătar fără să-mi fac griji că apar vezicule; Am prins rafturi de coaste care clocotesc pentru a le repoziționa rapid pe grătar. Când totul este spus și gata, au nevoie doar de o ștergere rapidă pentru a arăta din nou proaspăt.
Acum, deși nu există un rating oficial de căldură pentru ele, Spit Jack Deluxe a fost perfect capabil să reziste la cel puțin 400 de grade. Îmi strâng pumnul înmănușat în jurul cărbunilor încinși pentru o perioadă lungă de timp? Nu. Pentru că nu sunt un idiot. Asta le-ar aprinde cu siguranță pentru că nu sunt super-mănuși. Acestea fiind spuse, dacă trebuie să ajung rapid și să iau ceva de pe flăcări - sau chiar să rearanjez o brichetă - sunt gata de plecat.
DE ASEMENEA: Cele mai bune 5 grătare și afumători inteligente care nu au nevoie de copilărie
Am Spit Jack Deluxe în mare - și sunt, de fapt, destul de mari. Am brațele lungi și ajung aproape până la cot. După cum văd eu, acesta este un bonus: cu cât pielea este acoperită mai mult, cu atât este mai puțin probabil să ai vreo accidentare. Un alt bonus: am acești băieți răi de aproape cinci ani și nu m-au dezamăgit niciodată. La naiba, în ritmul ăsta, le voi avea în continuare când acel Traeger Elite stă de fapt în curtea mea.
Cumpărați acum 30 USD
