Dacă ești un whisky băutor, sunt șanse să ți s-a spus asta dacă va fi sunat bourbon, trebuie să fie făcut în Kentucky. Dar suntem aici pentru a vă spune diferit. Pentru a folosi cuvântul b, lichiorul tău maro trebuie să fi fost produs în SUA, să fie distilat în proporție de cel puțin 51% din porumb și pus în butoaie noi de stejar carbonizat la 125 dovadă sau mai puțin. Cam asta e tot.
Da, 95 la sută din tot bourbonul este egrenat în statul Bluegrass. Este un fel de lucru acolo și este un fel de uimitor. Dar o parte din acele 5% produse dincolo de granițele Kentucky-ului merită timpul tău, banii tăi și puțină afectare a ficatului tău. Cum ar fi aceste cinci bourbonuri fabricat în New York, Tennessee, Wyoming, Illinois și Michigan.
Bourbonul Double Barrel al lui Benjamin Prichard
Facut in: Tennessee
De obicei, bourbonul este tăiat cu puțină apă după ce whisky-ul a terminat de îmbătrânit în butoi. După o perioadă petrecută în lemn, Prichard’s își scoate sucul prețios din butoi, îl dobândește până la 45% ABV și apoi îl re-butoaie în stejar carbonizat nou pentru mai multă aromă înainte de îmbuteliere. Este o gură caldă de lux, cu note clasice de vanilie bourbon, lemn și condimente pentru copt.
Cumpărați acum 90 USD
Wyoming Whisky Lot mic Bourbon
Facut in: Wyoming
Wyoming Whisky’s Small Batch Bourbon este o băutură care oferă o surpriză unică gurii. Făcut dintr-un piure de porumb local, fără OMG, grâu și orz, Wyoming Whisky’s Bourbon este proaspăt și ușor în gură. Notele ierboase, florale, fac loc fructelor uscate, scorțișoară și caramel, cu un finisaj care lasă o strălucire delicioasă pe limbă.
Cumpărați acum 35 USD
Puțini Bourbon
Facut in: Illinois
Distilerul artizanal Evanston Few folosește un piure care include 20% secară, ceea ce conferă bourbon-ului lor o calitate florală delicioasă. O gură oferă note de stejar și caramel cu un pumn de piper. Deși îl iubim cu un cub, face și un bourbon stelar Old Fashioned.
Cumpărați acum 43 USD
Journeyman Featherbone Organic Bourbon
Facut in: Michigan
Într-un pic de ironie, Journeyman își distilează băuturile spirtoase într-o fostă fabrică de articole din piele deținută de un important prohibiționist local. Compania folosește numai cereale organice în băuturi spirtoase, iar Featherbone Bourbon nu face excepție. Whisky-ul este dulce, cu o notă de ghimbir și nuci condimentate. Este o dramă accesibilă și o ancoră solidă de cocktail.
Cumpărați acum 54 USD
Hudson Baby Bourbon
Facut in: New York
Prima distilerie legală din New York deschisă de la prohibiție, Tuthilltown Spirits produce o varietate de whisky-uri (și alte băuturi spirtoase.) Burbonul lor Hudson Baby folosește un piure de 90% porumb, care dă cel whisky o dulceață minunată, în timp ce patru ani îi conferă o calitate moale de stejar și o notă de migdale prăjite. Este un sorbit simplu sau grozav în ceea ce de obicei ar fi numit Kentucky Buck, care ar fi o denumire greșită, deoarece, desigur, bourbonul este produs în Empire State.
Cumpărați acum 60 USD
