O sticlă drăguță de whisky - și există câteva noi grozave whisky-uri pentru 2021 — este un cadou clasic pentru tată dintr-un motiv. Fiecare sticlă de bourbon, scotch sau secară spune o poveste, o poveste a ingredientelor, a procesului, a timpului, a pământului. Bine aleasă, o sticlă de whisky vorbește despre gustul și stilul unui tată, cu siguranță, dar reflectă și modul în care i s-a schimbat palatul. Poate că a fost un om de whisky și coca-cola, dar acum, având mai mult timp să stea și să se relaxeze, preferă să soarbă un scotch bine îmbătrânit. Sau poate vrei doar să-l tratezi pe tata cu ceva mai scump decât își cumpără el în mod normal pentru că merită. Oricum, dacă sunteți în căutarea unui whisky de Ziua Tatălui, una dintre sticlele de mai jos este sigură că va atinge locul. Iată, în ordinea prețului, o varietate de selecții pentru tătici de orice stil.
După două sute de ani din istoria sa lăudată ca un whisky excelent și accesibil, Buffalo Trace încă se mândrește cu note de vanilie, caramel, mentă și melasă. Deși netedă la suprafață, are o profunzime mare, pe măsură ce notele de zahăr brun și condimente evoluează în stejar, caramel și anason. Acesta este un bourbon care bate cu mult peste prețul său.
Jefferson's nu se teme de experimentare - bourbonul lor în vârstă de ocean, care se dezvoltă în butoaie la bordul navei lor în larg este probabil cel mai bun exemplu de abordarea lor serios jucăușă a producției - și acest amestec artizanal de patru bourbon oferă note accesibile și ușoare de vanilie, fructe și caramel. Este un whisky accesibil, de băut, de la o marcă premium.
Rye este omul de stat în vârstă al whisky-ului american, spiritul său fondator. Încă făcută din boabe de secară americană, fiecare sticlă de Michters US1 este învechită într-un singur butoi, oferind una dintre cele mai bune și mai accesibile secară de acolo. Are note de nucă, moka și piele, precum și un finisaj uscat.
Unul dintre whisky-urile noastre preferate ale anului de până acum, bea Vertical Series de la Pinhook este un pic ca și cum ai privi copiii crescând. Au luat 450 de butoaie de secară MGP și le-au eliberat pe măsură ce îmbătrânesc de la patru la 12 ani, astfel încât să putem urmări schimbarea aromelor în timp. A doua tranșă de secară, acum veche de cinci ani, a început ca 95% cu 5% orz malț, se rotunjește și crește în complexitate. Este o sticlă grozavă. Și dacă ai luat o sticlă de patru ani pentru a compara, este și mai bine.
Eticheta australiană Starward este disponibilă în SUA doar de câțiva ani, așa că este posibil să nu fi văzut încă pe rafturi. Dar lansarea lor inițială, Nova, merită căutată. Învechit timp de doi ani în butoaie de Shiraz, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir, este un răsfăț pe care tata o va săpa. Este mai puțin fructificat decât ne-am aștepta, cu note de stejar, cireș, miere și un miros de vanilie.
Acest whisky single malt de la Islay poate fi învechit doar timp de cinci ani scurti în butoaie de sherry ex-bourbon și Oloroso, dar este un spirit puternic perfect pentru tata care iubește o doză bună de fum. WeeBeastie, numită așa pentru că este un monstru de turbă, este profund aromată pentru un whisky atât de tânăr. Notele mari de cacao duc în gură o notă afumată, cărnoasă, care este greu de uitat, urmată de un strop de aromele medicinale pentru care este cunoscută Islay Scotch, toate revin pentru a efectua bis îndelung pe finalizarea.
Această icoană Speyside este un cadou clasic care va aduce cu siguranță un zâmbet pe fața oricărui tată care bea scotch, Whisky-ul îmbătrânește timp de o duzină de ani în Sherry spaniol. butoaiele provenite de la bodegas din Jerez, oferindu-i note minunate de stejar, fructe și condimente, precum și o dulceață care îl face extrem de accesibil, chiar și pentru whisky incepatori.
Pentru tatăl care face parte din scena înfloritoare de single malt americană, ne place Sherry Cask Single Malt de la Stranahan. Este un whisky vechi de patru ani care este transferat în butoaie de sherry Oloroso de 40 de ani pentru o vrajă suplimentară. Rezultatul este o băutură bogată, aromată, cu o dulceață fructată care se echilibrează frumos cu arome de sare și piele.
Cândva a fost sub radar, Henry McKenna Single Barrel este acum unul dintre cei mai căutați pasionații de bourbon. Dacă tatăl tău este un fan al spiritului Kentucky și poți găsi o sticlă, cu siguranță va fi încântat. Petrece 10 ani în stejar și este îmbuteliat la 100 de dovadă, ceea ce îl face bogat și aromat, cu un final lung care atrage un alt pahar.
Dacă tatăl tău preferă irlandezii, acest single malt își petrece primii 14 ani în butoaie ex-bourbon și apoi finalizează procesul de învechire din lemn de sherry Oloroso. Rezultatul este un dram delicios echilibrat, cu note de nuci și o dulceață fructată pe care pops-ul va săpa.
Dacă cineva dorește să împărtășească un cadou cu noi, GlenDronach 15 este o sticlă pe care ne-ar plăcea să vedem o fundă. Întors după o absență de cinci ani, GlenDronach 15, învechit în butoaie de sherry din Andaluzia, oferă produse rafinate. note de fructe negre, ciocolată neagră și miere de manuka, cu un finisaj care vă menține confortabil noapte.
Glenmorangie Signet este un adevărat răsfăț. De culoare chihlimbar profundă, whisky-ul este frumos complex datorită parțial orzului de ciocolată prăjit folosit în procesul de distilare. După o perioadă îndelungată de maturare în stejar american virgin, rezultatul este impecabil și, la fel ca toate whisky-urile grozave, există ceva nou de descoperit în fiecare dram.
