Ziua Sf. Patrick este aproape la noi, la fel și năvala fără aromă a berii ieftine, verzi, vizibile prin cupele roșii. Pilsnerul preparat din Vestul Mijlociu, combinat cu câteva picături de colorant alimentar pare o modalitate proastă de a sărbători irlandezii. Preferăm să prăjim cu vechiul St. Pat uisce beatha, de asemenea cunoscut ca si whisky.
Nu lipsește binele whisky irlandez. Dar, în timp ce cei mai mulți sunt familiarizați cu soiurile tradiționale, cu nume mari, cum ar fi Jameson și Bushmills, puțini sunt familiarizați cu fantasticele malțuri single de pe Insula Emerald. Este păcat, deoarece malțurile single sunt mult mai aromate și există numeroase sticle stelare care merită să bei. Luați asta ca pe o ocazie de a sărbători unele Irish single malt și încercați una dintre aceste cinci opțiuni excelente.
Dingle Lotul nr. 3
Pe coasta de vest a insulei, producătorul independent Dingle a început să producă băuturi spirtoase abia în urmă cu câțiva ani, în 2012. Lotul lor nr. 3 poate fi puțin greu de găsit, dar merită căutarea. Învechit în butoaie de ex-bourbon și porto, este un sorbitor dulce cu note elegante de miere, fructe de pădure, citrice și lemn.
Cumpărați acum 100 USD
Connemara 12
Whisky-ul cu turbă este o raritate pe insula de smarald. De fapt, pe piață există un singur single malt irlandez turbat. Dar dacă vă bucurați de o doză sănătoasă de fum în vis, veți iubi Connemara 12. Nuci și piper, note de vanilie, iarbă, miere și lemn joacă pe fum și o saramură persistentă pentru a crea o gură minunată.
Cumpărați acum 90 USD
West Cork 10
Fructat și bogat, single-malt-ul de zece ani de la West Cork este un sorbit ușor și chiar mai ușor pentru portofel. Delicios cu note de mere, zahăr și toffee cu o notă de piper, este un preparat accesibil și satisfăcător pentru iubitorii de whisky de orice tip.
Cumpărați acum 38 USD
Castelul Knappogue 14 ani Twin Wood
O fuziune a două single malt vechi de 14 ani, unul învechit în butoaie ex-bourbon, celălalt în sherry Oloroso, rezultatul este un dram bogat și gustos. Notele de miere, nucă de cocos și fructe joacă o notă subtilă de stejar.
Cumpărați acum 63 USD
Tyrconnell 10 Madeira Cask
Făcut din apele alimentate de munte ale râului Slieve na gCloc, acest malț vechi de zece ani obține un finisaj în butoaie de vin Madeira din insulele portugheze. Lejer în gură, cacao și miere joacă pe stejar, scorțișoară și sare.
Cumpărați acum 85 USD
