Nu există nicio modalitate de a o acoperi cu zahăr: Gătit cu copii probabil îți va distruge bucătăria. Dar face ca Elsa și lasă-l să plece. Implicarea copiilor în activități culinare îi ajută să învețe matematica, deveni mai mult mâncători aventuroșiși, mai ales, vă oferă ceva plin de satisfacții de făcut împreună ca familie, care nu implică o ecran, ceea ce este și mai important acum că toată lumea este blocată acasă. O carte grozavă de bucate pentru copii și câteva seturi de gătit și unelte de bucătărie pentru copii implementate strategic, fac experiența cu atât mai distractivă și mai accesibilă pentru copii, ajutând în același timp la minimizarea mizeriei.
Molly Birnbaum, o mamă a doi copii și redactor-șef al America’s Test Kitchen Kids, îi îndeamnă pe părinții de tip A să își relaxeze standardele și să accepte că „lucrurile vor deveni foarte dezordonate. Cam așa este.” Beneficiile gătirii împreună depășesc cu mult inconvenientele.
“Mâncarea este o lentilă minunată pentru a învăța despre atât de multe subiecte. Copiii învață de unde provine mâncarea și cum să folosească uneltele de bucătărie pentru a le găti. În ceea ce privește creativitatea, ei învață să pună în farfurie și să decoreze alimente. Pentru a învăța matematica, ei măsoară ingredientele. Este distractiv, iar copiii nu simt că sunt la școală. Și când ai terminat, ai ceva delicios de mâncat și de împărțit”, spune ea. Gătitul este, de asemenea, doar „
Dacă vă întrebați ce să gătiți, mulți bucătari recomanda incepand cu desert, pentru că, dacă vrei să-i încânți pe copii de gătit, servește-le un cupcake sau un brownie pe care i-au ajutat să facă. În ceea ce privește echipamentul, nu aveți nevoie de o tonă pentru a începe, dar câteva elemente de bază vă vor ajuta să mențineți lucrurile sub control și copiii implicați. Iată ce recomandă Birnbaum pentru a profita la maximum de eforturile tale de gătit intergeneraționale.
Cele mai bune ustensile de bucătărie pentru copii
Pentru a-și folosi toate noile unelte de bucătărie, micul tău sous-șef va fi în mod ideal la nivel de tejghea. Ridică-ți prietenul culinar cu acest turn din lemn pentru copii mici. Ușor de urcat pentru copii și pentru părinți de curățat, turnul îi aduce pe copii mici în siguranță până la contra-nivel, astfel încât să poată privi, ajuta și învăța.
Aceste cuțite sunt ideale pentru copii, deoarece au dimensiunile potrivite, au mânere anti-alunecare și sunt ușor de manevrat pentru tinerii gurmanzi.
Avertisment: acest cuțit este ascuțit, așa că copiii trebuie să fie supravegheați în timp ce îl folosesc. Dar este și cel mai bun set de învățare pe care îl puteți obține, deoarece vine cu o protecție pentru degete care ține în siguranță mâncarea în timp ce o taie și, de asemenea, le protejează degetele. Setul include un cuțit de 4 inci și un decojitor cu un inel pentru degete.
Ce este mai bun decât să învingi aluatul în supunere? Nimic, asta este. Așa că lasă-ți copilul să intre în acțiune cu acest tel de bază, clasic.
Sucitoarele de dimensiunea unui adult sunt prea grele și greu de manevrat pentru copii, așa că lăsați-i să întindă aluatul cu acesta. Suprafața este din silicon antiaderent și are 9,5 inci lungime.
Vrei căni și linguri de măsurat tari, colorate, cu numere ușor de citit, astfel încât copiii să le poată folosi (și să le arunce) în timp ce învață puțină matematică.
Aceste boluri de amestecare au fundul antiderapant, astfel încât să nu cadă de pe blat (mult). Setul include boluri de 1,5 litri, 3 litri și 5 litri, toate pot fi spălate în mașină de spălat vase.
Un bucătar șef de orice statură are nevoie de un șorț cu numele lui sau ei. Aceste șorțuri mici și dure sunt realizate dintr-un twill de poliester/bumbac care va rezista experimentelor culinare care vor urma - și apoi pot fi aruncate în mașina de spălat.
Pentru bucătari tineri cu ambiții culinare intergalactice (sau doar pasionați de astronomie), un set strălucitor și îndrăzneț din bumbac 100%, care include un șorț, mănușă de cuptor și pălărie de bucătar. Dimensiuni pentru copii de la 4 la 9 ani.
Cele mai bune abonamente pentru gătit pentru copii
În loc să călătoriți, aduceți lumea la voi cu aceste cutii de mâncare globale. Puteți alege să explorați o țară, un continent sau lumea în general. Fiecare pachet lunar include trei rețete, amestecuri de condimente/sos premăsurate pentru fiecare rețetă, listă de cumpărături, broșură de țară, fișă de activitate, autocolant de țară, ac de steagul și o colecție. Transportul este de 5 USD.
Uneori, cel mai bine este să lăsați experții să facă planificarea pentru dvs., așa că alăturați-vă acestui minunat club de gătit pentru copii, care îi învață să facă lucruri precum prăjiturile cu morcovi. În fiecare lună primești trei ghiduri de rețete, un instrument de gătit pentru copii, obiecte de colecție cu plasture șorț și un proiect distractiv de bucătărie pe care îl poți face împreună.
O altă opțiune lunară, Foodstirs a fost co-fondată de Sarah Michelle Gellar și se concentrează în principal pe dulciuri cu conținut scăzut de zahăr și cu conținut scăzut de junk, cum ar fi mușcăturile de mere strălucitoare. Un kit obișnuit include un amestec organic, decorațiuni fără substanțe chimice, plus rechizitele necesare pentru gătit și instrucțiuni pentru copii de care aveți nevoie.
Cele mai bune cărți de bucate pentru copii
Aceasta este cartea supremă pentru copt pentru maestrul brutar în curs de dezvoltare, de la America's Test Kitchen. Cupcakes, empanadas, covrigei... aceste rețete au fost testate și gustate de peste 5.000 de copii și prezintă fotografii detaliate ale fiecărui pas, oferind tinerilor bucătari multă independență în bucătărie.
De la Molly Katzen, bucătarul care a dat lumii (probabil) cea mai îndrăgită carte de bucate vegetariene, „The Moosewood Cookbook”, în 1977, „Pretend Soup” oferă același lucru celei mai noi generații de mici bucătari. Menționat să împuternicească copiii în bucătărie cu experimente culinare încântătoare, de la Tiny Tacos la focaccia serioasă.
Scrisă de Amanda Grant și ilustrată de Harriet Russell, această carte de bucate preia limba italiană regională autentică preparate din ediția clasică pentru adulți și le face accesibile copiilor, fără a le face să pară mai puțin sofisticat. Reeditat anul trecut pentru a sărbători cea de-a 10-a aniversare în bucătăriile de acasă de pretutindeni.
Continuarea piesei „Pretend Soup” a lui Molly Katzen și un alt câștigător sigur pentru bucătarii cu stivă scurtă. Ca și în cazul tuturor celor mai bune cărți de bucate pentru copii, scopul acestor rețete este de a încuraja copiii să experimenteze, să se distreze în bucătărie, apreciați mâncarea sănătoasă și gătiți cu o încredere și o curiozitate care îi va duce viaţă.
Cele mai bune seturi de gătit pentru copii
Una și gata: acest set are tot ce are nevoie brutarul tău, inclusiv un șorț, căni de măsurat și linguri de măsurat, o bucătărie cronometru, o pereche de clești, un sucitor, cuțite de nailon, o lingură, o spatulă, un șurub, trei forme de prăjituri și o placă de tăiat.
Fiecare bucătar are nevoie de instrumentele potrivite. Acest set vine cu 22 de unelte de bucătărie în total, inclusiv un șorț de dimensiunea unui copil, cești de măsurat și linguri cu coduri de culori, perie de ungere, lingură de lemn, tel, bol de amestecare, tigaie din silicon în formă de stea și cinci rețete pentru a obține micul tău bucătar a început.
Un set mai mic, de 11 piese, de la Curious Chef, care acoperă toate bazele pentru o după-amiază de coacere. Acest set vine cu un șorț reglabil din bumbac și ustensile de bucătărie potrivite: spatulă, tel, lingură de amestecare, linguri de măsurat și tăietor de prăjituri în formă de urs.
Apropo de coacere, nu poți da greș cu acest kit foarte elegant. Include forme pentru prăjituri de tip sirenă și coajă, o formă de cupcake din silicon, o spatulă, o pungă de glazură, o foaie de autocolante și rețete pentru fursecuri, cupcakes și glazură.
Fiecare produs de pe Fatherly este selectat independent de editorii, scriitorii și experții noștri. Dacă faceți clic pe un link de pe site-ul nostru și cumpărați ceva, este posibil să câștigăm un comision de afiliat.
