Această poveste se dezvoltă.
Pentru oameni buni izolare sau în carantină, comandarea produselor la pachet este un răgaz binevenit de la pregătirea fiecărei mese și o șansă de a sprijini o afacere locală care probabil chiar are nevoie de ea chiar acum. Întrebarea este: este sigur să mănânci mâncarea de la restaurant în timp ce coronavirusul se răspândește în toată țara și în lume în siguranță?
Răspunsul scurt: probabil!
„Nu există dovezi că SARS-CoV-2 poate fi transmis prin consumul de alimente. Îmi imaginez că, dacă acest lucru este posibil, riscul este extrem de scăzut”, a spus Angela L. Rasmussen, PhD, un virolog la facultatea Centrului pentru Infecție și Imunitate de la Columbia Mailman School of Public Health a spus Forbes. SUA. FDA secunde asta. De asemenea, ajută să rețineți că viruși similari precum gripa și SARS nu se răspândesc prin alimente.
Deci, dacă tipul de livrare strănută în fața ta, ar trebui să fii îngrijorat, dar ce se întâmplă dacă el, un coleg de muncă sau un alt client face acest lucru cu mâncarea ta reală? S-ar putea să fie de fapt ok. Coronavirusurile au nevoie de o gazdă vie și nu pot crește pe hrană, dar pot supraviețui pe suprafețe
Inhalarea alimentelor este doar o figură de stil în cele din urmă. Prin urmare, este foarte puțin probabil să ajungă în sistemul tău respirator. Și dacă ajunge la sistemul tău digestiv, probabil că nu te vei îmbolnăvi, deoarece sistemul tău digestiv este probabil să îl distrugă, făcându-l inofensiv.
Există un risc marginal mai mare dacă virusul ajunge pe o suprafață neporoasă, cum ar fi o pungă sau un recipient de plastic, dar există totuși o șansă minusculă să fii infectat prin aceste mijloace. Dezinfectarea recipientelor pentru alimente în același mod în care ar trebui să dezinfectați tot ceea ce intră în casă - inclusiv alimentele pe care le cumpărați pentru a vă pregăti - face mult pentru a ameliora acest lucru deja probabil neglijabil risc.
Cel mai bun lucru de făcut este să luați măsurile de precauție pe care trebuie să le luați întotdeauna înainte de a mânca, inclusiv să vă spălați pe mâini înainte de a pregăti și de a mânca alimente. Dacă sunteți îngrijorat, puteți, de asemenea, să schimbați mâncarea la pachet într-un recipient curat din cămară înainte de a mânca.
Îndepărtarea alimentelor în cuptorul cu microunde nu va ajuta, conform resursei de la Universitatea de Stat din Carolina de Nord. Nu există dovezi că căldura ucide virusul. În această notă, este la fel de sigur să comanzi mâncare rece sau legume crude într-o salată decât ceva gătit.
Major aplicații de livrare a alimentelor au introdus opțiuni care indică livratorului să lase mâncarea la ușă, atenuând riscul de transmitere de la persoană la persoană care infectează efectiv oamenii. Dacă comandați prin telefon, puteți și ar trebui să solicitați aceeași opțiune.
Și amintiți-vă, lucrătorii de la restaurant care încă lucrează se expun la un risc mai mare decât cei care se bucură de luxul de a sta acasă și de a comanda mâncare la pachet, așa că bacșiș și mai generos decât în mod normal este o necesitate.
