Carnea de vită de la Viena este amintind peste 2.000 de lire sterline de hot dogs din cauza posibilului contaminare cu metale, potrivit unui comunicat de presă publicat sâmbătă de Serviciul pentru Siguranța și Inspecția Alimentară (FSIS) al Departamentului Agriculturii din SUA (USDA).
„Materiale străine, în special metal” au fost găsite în produsele din carne de vită frank links la una dintre fabricile Vienna Beef, a explicat raportul. Situată în Midwest, compania veche de 125 de ani este cunoscută pentru hot-dog-urile, cârnații și carnea de delicatese în stil Chicago.
Rechemarea include frankfurters de vită fără piele de șase inci și șapte inci vânduți în pachete de 10 lire, care au fost produse pe 2 mai 2019. Pachetele conțin coduri de caz specifice (013180, 013312 sau 013490) și coduri de pachet (9122 sau 9123). Purtând și codul de unitate „EST. 1” în marca de inspecție USDA, hot-dog-urile au fost expediate în Illinois, Indiana și Wisconsin.
FSIS este îngrijorat că produsele contaminate ar putea fi încă în frigiderele clienților și îi avertizează pe cei care este posibil să fi cumpărat hot-dog-urile pentru a-i arunca imediat sau a le returna la magazinul unde se aflau cumparat.
Deși nu au fost raportate reacții adverse până acum, FSIS îndeamnă toți clienții care au suferit răni sau boli după ce au consumat hot-dog-uri să-și contacteze furnizorul de asistență medicală.
Oricine are întrebări cu privire la retragere poate suna Tom McGlade, vicepreședintele de marketing al Vienna Beef, la (773) 435-2204 sau linia telefonică gratuită USDA pentru carne și pasăre la 1-888-MPHotline (1-888-674-6854).
Și Vienna Beef nu este prima companie care se ocupă de posibila contaminare cu metal a produselor sale. La începutul acestei luni, Tyson s-a confruntat cu o situație similară când a fost obligat să o facă amintesc aproape 12 milioane de lire sterline de fâșii de pui congelate după ce clienții au descoperit bucăți de metal în carne.
În ceea ce privește motivul pentru care au fost atât de multe retrageri în industria alimentară, fostul comisar FDA Scott Gottlieb a spus anterior că nu este neapărat un lucru rău, explicând, „Cred că ceea ce se întâmplă este că avem o tehnologie mai bună decât oricând înainte pentru a lega focarele de boli umane de un agent patogen comun.”
