U.S. Food and Drug Administration (FDA) a emis o rechemare pentru un produs de bază popular în cămară care poate fi găsit în dulapurile a milioane de familii. În colaborare cu FDA și Centers for Disease Control and Prevention (CDC), J.M. Smucker Company a emis o rechemare voluntară a mărcii sale Jif unt de arahide în timp ce o anchetă asupra unui focar de salmonella continuă. Iată ce trebuie să știți.
Ce se reamintește?
Mai multe Jif unt de arahide produsele produse la unitatea J.M. Smucker Company din Lexington, Kentucky, au fost rechemate. Produsele incluse în rechemare vin în mai multe dimensiuni ale untului său de arahide clasic, inclusiv 16 oz, 40 oz, 96 oz și multe altele. Retragerea afectează, de asemenea, mai multe varietăți diferite de unt de arahide, inclusiv produsele cremoase, crocante, naturale și pentru uz ale mărcii.
De ce este rechemat untul de arahide Jif?
O investigație asupra untului de arahide a fost lansată după ce 14 persoane din 12 state au raportat boli. Aceste boli au fost legate de un focar de Salmonella Senftenberg la untul de arahide marca Jif din Kentucky,
Anunțul continuă: „Examinarea CDC a informațiilor epidemiologice indică faptul că cinci din cinci persoane au raportat că au consumat unt de arahide și patru din cele cinci persoane au raportat în mod special că au consumat diferite soiuri de unt de arahide marca Jif înainte de îmbolnăvindu-se”.
Ca răspuns la retragerea voluntară și la focarul de salmonella, Jif a lansat o declarație pe Instagram. „Prioritatea noastră principală este să ne asigurăm că consumatorii noștri înțeleg detaliile retragerii și sunt sprijiniți... Reputația noastră [este] construită pe angajamentul nostru fundamental față de standarde înalte pentru ingrediente și producție. Vă luăm în serios preocupările și ne angajăm să producem unt de arahide sigur, de înaltă calitate.”
Cum îți poți da seama dacă Jif-ul pe care îl ai acasă face parte din rechemare?
Pentru a verifica dacă Jif-ul pe care îl aveți acasă face parte din rechemare, trebuie să vă uitați la numărul de cod al lotului, care se găsește pe eticheta de lângă ștampila cu data „cel mai bun înainte”. Agenția spune că produsele afectate includ codurile de lot de la 1274425 la 2140425.
Este important de reținut că unele produse Jif au fost rechemate și în Canada cu aceleași numere de cod de lot.
Care sunt simptomele salmonelei?
Conform CDC, majoritatea persoanelor infectate cu salmonella vor avea simptome la 12 până la 72 de ore după infectare. Cu toate acestea, simptomele pot dura între patru și șapte zile, inclusiv crampe abdominale, diaree și febră. Unii dezvoltă simptome mai severe, cum ar fi dureri de cap, febră mare, dureri și erupții cutanate și, în unele cazuri, pot fi fatale.
Copiii sub cinci ani, persoanele în vârstă și persoanele cu un sistem imunitar slăbit prezintă un risc mai mare de a dezvolta simptome severe legate de salmonella.
„Din cauza gradului de severitate al bolii, oamenii ar trebui să-și consulte furnizorul de asistență medicală dacă bănuiesc că au dezvoltat simptome care seamănă cu o infecție cu Salmonella”, sugerează CDC.
Ce faci dacă ai untul de arahide rechemat?
Pentru o listă completă a produselor care au fost incluse în rechemare, verificați anunțul FDA. Dacă aveți unul sau mai multe dintre produsele rechemate, agențiile îndeamnă oamenii să nu mănânce, să servească sau să vândă unt de arahide Jif rechemat. În plus, agenția notează că aceste produse Jif au o durată de valabilitate de doi ani, așa că toate produsele Jif trebuie verificate.
Dacă aveți unul dintre produsele care au fost rechemate, FDA vă recomandă „să spălați și să igienizați suprafețele și ustensilele care ar fi putut atinge untul de arahide”. În În plus, agenția mai sfătuiește, „dacă dumneavoastră sau cineva din gospodăria dumneavoastră ați mâncat acest unt de arahide și aveți simptome de salmoneloză, vă rugăm să contactați asistența medicală. furnizor.”
Consumatorii care au întrebări despre produse ar trebui să viziteze Jif.com sau să sune la 800-828-9980 de luni până vineri, între orele 8:00 - 17:00 ET.
