În sfârșit, vremea caldă este aici. Asta înseamnă că este timpul să scoți blenderul și să prepari niște înghețat cocktailuri de vară. Deși nu este nimic în neregulă cu o piña colada sau margarita, un congelat adecvat cocktail de whisky este greu de învins - și un dracu de căldură. Acum, cu siguranță, unii puriști ar putea spune că singurul cocktail acceptabil de whisky „înghețat” este un turnare de două uncii și câteva cuburi. Dar oricum cine a întrebat acele bețe în noroi? Pentru banii nostri, bourbon, secară, și scotch servește ca o bază infernală pentru un cocktail înghețat cu slushed. Trebuie doar să fie dreapta cocktail congelat. Iată cinci de făcut.
Bourbon Slush
În esență, acesta este doar un slushy pentru adulți, încărcat cu bourbon delicios și delicios. Ne place bogăția notelor de caramel și vanilie Four Roses Small Batch Bourbon combinate cu fructul acestei băuturi.
Ingrediente
2 căni de bourbon
2 cani de ceai negru (temperatura camerei)
5 căni de apă
1/4-1/3 cană de sirop simplu
12 oz concentrat de limonada
6 oz concentrat de suc de portocale
Instrucțiuni
Se amestecă toate ingredientele și se îngheață într-un bol mare de pyrex. Se amestecă o dată pe oră până când amestecul ajunge la o consistență asemănătoare nămolului. Turnați în pahare și acoperiți cu o uncie de bere bună de ghimbir (ca acesta de la Q Mixers.) Se ornează cu o cireșă.
Cumpărați acum 34 USD
Punch de lapte Bourbon congelat
Deșert într-un pahar, această versiune înghețată-dulce a clasicului New Orleans este un răsfăț decadent. Pentru această băutură, credem că bourbonul 1792 Bottled In Bond funcționează bine datorită notelor gratuite de vanilie și butterscotch și piperului și condimentelor subtile contrastante.
Ingrediente
1 cană de înghețată de vanilie
2 oz de bourbon
Un strop de extract de vanilie
Un strop de sirop simplu
Instrucțiuni: Se amestecă toate ingredientele într-un blender. Se toarnă și se ornează cu un strop de nucșoară
Cumpărați acum 35 USD
Sânge înghețat și nisip
Un whisky afumat într-o băutură congelată? Aveam și îndoielile noastre, dar cumva funcționează... puțin prea bine;) Este o băutură complexă și răcoritoare. În timp ce vă puteți folosi Scotch-ul Islay, preferăm Port Charlotte 10 Year Single Malt datorită dozei substanțiale de fum, dulceață stratificată și finisaj fructat.
Ingrediente
1,5 oz Scotch Islay
1 oz suc de portocale cu sânge
1 oz de vermut dulce
1-1/2 lingurita sirop de cirese maraschino
1/2 Grand Marnier
2 liniute Bitters
Instrucțiuni: Se amestecă ingredientele și se congelează peste noapte. Când este gata de servire, amestecați cu o ceașcă de gheață. Se ornează cu o felie de portocală sanguină și o cireșă.
Cumpărați acum 48 USD
Whisky congelat Cherry Cola
Ce este mai bun decât o Cola rece într-o zi fierbinte? Ușor, băutură, înghețată și High West’s Double Rye adaugă puțin condiment pentru o dimensiune suplimentară de aromă.
Ingrediente
1/2 sticla de Hecho în Mexic Coca-Cola
6-8 cirese congelate
2 oz de secară
4-5 cuburi de gheață
Instrucțiuni: Congelați Coca-Cola într-o tavă pentru cuburi de gheață. Când este complet înghețat, adăugați toate ingredientele într-un blender. Turnați și acoperiți cu o cireșă.
Cumpărați acum 34 USD
Frozen Whisky Smash
Ușor și ușor, smash-ul de whisky congelat este ca un julep, dar cu o mușcătură drăguță de lămâie. Dacă faceți această băutură, dați-i o șansă de Old Forester Rye pentru condimentul și nota excelentă de melasă.
Ingrediente
2 oz Secara
2 oz suc de lamaie
6 concediu de mentă
1/2 sirop simplu
Instrucțiuni: Înfundați menta și sucul de lămâie în fundul unui shaker. Adăugați gheață, siropul simplu și secară, apoi agitați energic. Se toarnă peste gheață zdrobită (o poți zdrobi cu mâna sau folosind un blender.) Ornează cu mentă.
Cumpărați acum 26 USD
