Puiul tău poate fi făcut din zahăr, mirodenii și tot ce este drăguț - adică până când iei acele dulciuri. Atunci tot ce ai este echivalentul ardeiului cayenne al unui copil, roșu cu o furie de nespus. Pe deasupra îngrijorându-și cu privire la aportul obișnuit de zahăr, cercetările arată că ar trebui să fii îngrijorat și de îndulcitorii artificiali (aka zahăr fals). Pentru că singurul lucru din dieta lor pe care nu îl poți pronunța ar trebui să fie quinoa.
The studiu, publicat în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică, a analizat 16.942 de bărbați, femei și copii cu vârsta de 2 ani în sus. Utilizarea adulților de îndulcitori artificiali precum aspartamul, sucraloza și zaharina nu a fost grozavă (44% au spus că le consumă de mai multe ori pe zi). În 1999, mai puțin de 9% dintre copii consumau îndulcitori cu conținut scăzut de calorii. Dar până în 2012 aceasta a crescut la 25 la sută. Aceasta este o creștere de aproape 200 la sută a oamenilor mici, ceea ce reprezintă o grămadă de substanțe chimice nu atât de amare de înghițit.
flickr / Fredrik Klintberg
Copilul tău s-a născut fără poftă nici de iaurt ușor, nici de Diet Coke, așa că reducerea consumului este oarecum pe seama ta. De cand cercetarile arata că, în mod ironic, acești înlocuitori cu conținut scăzut de calorii pot duce la obezitate, acolo merge scopul lor. Autoarea studiului, Allison Sylvetsky, sugerează, pentru început, trecerea la apă și iaurt simplu cu fructe. Este atât de ușor, chiar și un copil o poate face. Pe deasupra, mai mult studiile arată că lucrul real (cu moderație) nu le va transforma într-un hiper-hipo. Dar, pentru a fi corect, este mai bine decât un proiect științific.
[H/T] TIMP
