Pe vremuri, laptele era doar ceva pe care îl beai pentru oase, dinți și mustațe puternice. Dar într-o lume post-Ron Burgundy, laptele este o alegere complicată plină de reguli noi și alternative, care poate deveni confuz. Rezultate din recente studiu clarificați un lucru: laptele cu conținut scăzut de grăsimi este cel mai bine lăsat pentru adulți.
Cercetarea, publicată în Jurnalul American de Nutriție Clinică, a analizat 2.745 de copii cu vârste cuprinse între unu și 3 ani (a o reamintire prieteneasca să nu le dea lapte de vaca înainte de asta). Au fost înregistrate înălțimea și greutatea fiecărui copil, precum și probele de sânge și nivelurile de vitamina D. Pe baza auto-raportarii părinților, copiii care au băut exclusiv lapte integral aveau un indice de masă corporală cu 0,72 unități mai mic decât cei care nu au băut. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că o cană de lapte integral crește nivelul de vitamina D al copilului cu până la 3 căni de 1%. Deci, ai prefera să bea de calitate sau cantități, pentru că este o călătorie lungă cu mașina.
flickr / Cavale Doom
Autorii studiului bănuiesc că o parte din motivul pentru care laptele integral reduce IMC la copii este că organismul lor are nevoie de această grăsime. Dacă nu îl primesc din ceea ce beau, ar putea încerca să îl obțină de la Doritos. Vestea bună este că aproape jumătate dintre părinți făceau deja acest lucru și mulți dintre ei au hrănit copiii de mai multe tipuri, ceea ce nu este îngrozitor. Deci, dacă trebuie să bei cu conținut scăzut de grăsimi, fă-ți o favoare – cumpără și vaca.
[H/T] CBC News
