Deși nu este nimic rău în a-ți încheia ziua cu a bere, o turnare tare de bourbon sau câteva degete de tequila cu un lime spart, uneori starea de spirit cere o băutură amestecată — ceva moale și ușor de băut. Dar, de cele mai multe ori, frigiderul unui părinte este aprovizionat cu băuturi pentru copii (lapte de ciocolata, Pedialyte, suc de mere) in loc de mixere clasice de cocktail (suc de ananas, tonic, sifon club). De aceea am luat legătura cu Spanky Van Dyke, barmanul șef al The Flower Shop din Manhattan, numit fantastic. El a oferit câteva preparate de făcut cu băuturi clasice pentru copii, astfel încât, chiar și atunci când vă uitați la un frigider plin cu Capri Sun, lapte de ciocolată și Pedialyte, puteți încă să creați un sorbitor fin care ia la limita.
Ciocolata cu lapte
Wikimedia Commons
Ce să faci: Un bob cu ciocolată
Ingrediente:
1,5 oz. Vodcă
3 oz. ciocolata cu lapte
Directii: Serviți peste pietre într-un pahar. Adăugați o margine de prăjitură zdrobită dacă doriți.
Suc de mere
Ce să faci: Suc de mere „Jack Rose”
Ingrediente:
2 oz. whisky
1,5 oz. suc de mere
.5 oz. suc de lămâie sau lămâie
.25 oz. grenadină sau sirop simplu.
Instrucțiuni: Se agită și se strecoară într-un pahar de cocktail
Capri Sun
Ce să faci: Capri Sun Calypso
Ingrediente:
1 oz. rom ușor
1 oz. rom negru
2 oz. capri soare
stropiți suc de lămâie sau lime
Directii:
Se agită și se strecoară în paharul Collins umplut cu gheață. Terminați cu nucșoară rasă
Sunny Delight
Ce să faci: Un Sunny D. răsărit
Ingrediente:
1,5 oz. tequila
3 oz. Sunny Delight
Dash Peychaud’s Bitters sau grenadină de 25 oz
Instrucțiuni
Turnați ingredientele în orice pahar umplut cu gheață, acoperiți fie cu un strop de bitter, fie cu grenadină
Suc suculent
flickr / Stuart Webster
Ce să faci: Gin & Juicy
Ingrediente:
1,5 oz. gin
3 oz. Suc suculent
Instrucțiuni:
Se toarnă peste gheață. A consuma.
Pedialit
flickr / Pen Waggener
Ce să faci: Ceai cu gheață din New Jersey
Ingrediente
1 oz. rom ușor
1 oz. vodcă
1 oz. gin
1 oz. tequila albă
3 oz. Pedialit (de preferință cu aromă de struguri)
.25 oz. suc de lămâie
Instrucțiuni:
Adăugați toate ingredientele, cu excepția Pedialyte, într-un agitator și agitați energic. Se toarnă într-un pahar de halbă umplut cu gheață și Pedialyte. Se ornează cu roată de lămâie.