Покопаться в мягкой свиной лопатке или в стойке с детскими спинками, которые восемь часов купались в гикори, - одно из величайших летних удовольствий. Но у кого есть время (или терпение), чтобы потратить целый день на уход за нуждающимся курильщиком на заднем дворе? Вот где в игру вступает новая линия умных курильщиков Trager. Вундеркинды, питающиеся дровами, не только достаточно сообразительны, чтобы разжечь огонь, но и синхронизируются с вашим телефоном, что позволяет вам отслеживать и изменять весь процесс издалека.
Умные грили Trager бывают двух видов: Timberline 850 и 1300. Каждая каменная бочка в форме таблеток с двойными стенками и трехъярусными решетками из нержавеющей стали имеет разную вместимость (модель 1300 вмещает 60 гамбургеров). Однако каждый из них позволил привязанному ко времени питмастеру заполнить гигантский бункер древесными гранулами, включить гриль и уйти. Шнек перемещает дрова к топке, хотрод зажигает их, а вытяжной индукционный вентилятор распространяет дым по всей решетке. Затем, используя технологию с хитроумным названием «WiFIRE», повара могут синхронизировать свои телефоны для изменения температуры (от 165 до 500 ° по Фаренгейту, в пределах +/- 5 градусов), увеличьте дымность, установите таймеры и повторите циклы готовки. Он также работает как стандартный гриль, которым вы также можете управлять.
Да, оставлять курить самому грилю - это кощунство, связанное с барбекю. Но грили - довольно хороший способ приготовить домашнее барбекю с низкой и медленной скоростью, когда вы не можете (или не хотите) тратить субботу на разжигание огня.
Купить сейчас $ 1,699
