Министерство сельского хозяйства США отозвал более 60 тонн Говяжий фарш из-за боязни возможного заражения E. Загрязнение кишечной палочки. По крайней мере, один человек уже умер из-за заражения, и по крайней мере 17 человек заболели после того, как съели говядину, которую распространяла компания Cargill Meat Solutions.
По словам официальных лиц, приблизительно 132 606 фунтов говяжьего фарша, упакованного в один из 12 различных продуктов Cargill 21 июня этого года, могут быть заражены и отзываются. Всем, кто приобрел один из перечисленных продуктов, настоятельно рекомендуется выбросить говядину или вернуть ее в магазин для возврата денег. Министерство сельского хозяйства США классифицировало его как отзыв первого класса, что означает, что существует «разумная вероятность того, что использование продукта приведет к серьезным, неблагоприятным последствиям для здоровья или смерти». Здесь Официальный список отозванных продуктов USDA.
Это последний в длинной череде отзывов продуктов питания и напитков, выпущенных в этом году, в том числе
Э. Coli это бактерия, которая чаще всего встречается в кишечнике человека или животных. В то время как большинство видов E. Коли совершенно безопасны для человека, некоторые виды могут вызывать инфекции и диарею, боль в животе и лихорадку. В более серьезных случаях E. Инфекции Coli могут привести к обезвоживанию, почечной недостаточности и даже смерти. Люди с более слабой иммунной системой, включая маленьких детей и беременных женщин, очень восприимчивы к инфекциям, вызываемым E. Coli. В то время как большинство людей выздоравливают от E. Инфекция Coli менее чем за неделю, более серьезные случаи часто могут потребовать лечения.
