Отцы могут помешать выбор здоровой пищи Мамы делают, согласно новому - и невероятно ошибочному - исследованию. Запись в журнал Аппетит, исследователь Прия Филдинг-Сингх утверждает, что отцы могут «подорвать усилия матерей по обеспечению здоровое питание для своих детей », рассматривая нездоровые и удобные варианты питания в качестве времени приема пищи. перейти к. И хотя это утверждение, безусловно, играет роль в стереотипах об отцовстве, которые закатывают глаза, оно вряд ли характерно для американских отцов в целом. Тем более, что в исследовании приняли участие всего 14 пап, проживающих в одном регионе.
«Отцовство очень разнообразно. Есть калейдоскоп того, что делают и чувствуют отцы », - сказал семейный исследователь Уильям Марсильо, не участвовавший в исследовании Филдинг-Сингха. По-отцовски. «Не имея общенациональных репрезентативных данных для изучения этих проблем, можно полагаться на анекдотические комментарии и вникать в возможность того, что происходит в жизни некоторых мужчин».
Чтобы понять почему Выводы Филдинг-Сингха может быть менее чем надежным показателем подхода американских пап к кормлению семьи, это помогает понять структуру и выборочную совокупность ее исследования. Филдинг-Сингх провел подробные интервью со 109 испытуемыми, что звучит как надежный образец. Тем не менее, эти испытуемые происходили только из 44 семей в районе залива Сан-Франциско. Из этих семейных участников 42 были мамами, 14 - отцами и 53 - подростками. Когда авторы исследования (и журналисты) рисовать любой выводы об отцовстве по выборке из 14 отцов.
Но даже если бы исследователи откопали грязь на более чем 14 отцов, это было бы проблематичным исследованием. Потому что все опрошенные семьи проживали в районе залива Сан-Франциско - небольшом регионе с особыми демографическими данными, которые вряд ли репрезентативны для национальных норм здравоохранения. Он уверенно входит в десятку самых здоровых городов США по версии Forbes, где почти четверть жителей получают пять порций фруктов и овощей в день. Так что вполне возможно, что выбор, сделанный отцами из Bay Area, может считаться «нездоровым» по местным стандартам, особенно с учетом субъективных вопросов исследования.
Кроме того, более крупные исследования выявили более неоднозначную картину, когда дело доходит до диеты по инициативе папы. Сам Марсильо провел подробные качественные интервью отцов для своей книги. Папы, дети и фитнес: руководство для отца по здоровью семьи, и обнаружил, что «было много отцов, которых я опрашивал, которые, по моей оценке, по крайней мере в последнее время о выборе здорового образа жизни, который они делают для своих детей ». Не то чтобы эта работа была более окончательной, Марсильо предостережения. Эту пустоту не может заполнить ничто иное, как крупное национально-репрезентативное исследование, а его не существует.
Кстати, несколько исследований, которые делать Существуют отношения с отцами и едой, в основном обращаются к отцам, которые не живут со своими семьями. Одно из таких исследований, проведенное в 2007 году, показало, что, когда отцы-иногородние были связаны со своими детьми, вероятность того, что дети завтракают и обедают вместе с порциями овощей повысился.
Учиться или нет, но у пап определенно репутация выбор нездоровой пищи, и Филдинг-Сингх предполагает в своем исследовании, что отчасти это может быть связано с тем фактом, что папы традиционно не любят покупать продукты или планировать семейные обеды. Она обнаружила, что работа с едой носит гендерный характер, и папы склонны предполагать, что они не соблюдают строгие требования мамы к питанию. стандартов, поэтому, когда наступает их очередь кормить детей, они смиряются с телевизионными обедами и шоколадом бары.
Конечно, вероятно, есть много мужчин, которые продолжают смиряться с планами питания Гомера Симпсона и старательно избегают продуктовых магазинов, и в этом Филдинг-Сингх прав. Но даже это быстро меняется. Общее социальное исследование 2012 года показывает, что сейчас и мужчины, и женщины в подавляющем большинстве говорят, что задача покупки продуктов питания распределяется между партнерами поровну. А крупное исследование, в ходе которого с 2013 года изучили покупательские привычки почти 90000 пап, обнаружило доказательства заметного увеличения числа мужчин, покупающих продукты для семейных обедов, особенно среди представителей поколения миллениума. отцы.
«Нам нужен социальный и психологический аспект отцов», - говорит Марсильо. «Мы находимся на правильном пути, заставляя мужчин воспитывать своих детей и развивая ожидания, которые должны делать папы».
