И взрослый, и детство показатели ожирения достигли исторического максимума и не собираемся в ближайшее время снижаться. И люди не просто становятся больше; из-за серьезные последствия для здоровья Из-за ожирения многие американцы умирают намного раньше, чем если бы они хорошо питались и занимались спортом. В то время как большая горстка американцев может сделать поход в спортзал своим главным новогодним решением на 2018 год, новая экономическая программа, предложенная некоторыми учеными, может иметь огромное значение. Вероятно, что правительство начнет взимать налог на нездоровую пищу в зависимости от того, насколько она вредна для здоровья? Не в ближайшем будущем, нет. Но это, видимо, возможно, и это не будет беспрецедентным.
Налог на нездоровую пищу будет юридически и административно жизнеспособным согласно анализу исследователями из университетов Нью-Йорка и Тафтса. Этот анализ проводит ряд параллелей между нездоровой пищей, спиртными напитками и сигаретами, указывая на то, что правительство уже использует налоги в качестве стратегии для формирования поведения потребителей. Акцизы, взимаемые с производителей и облагаемые алкоголем и сигаретами, резко повышают цены, сдерживая потребление. А обширные исследования показали, что введение или повышение таких налогов может иметь далеко идущие последствия для поведения потребителей, особенно в отношении нездоровых продуктов.
Анализ приводит веские доводы в пользу введения налога на нездоровую пищу для сдерживания ожирение и другие опасные для жизни заболевания, включая сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа. Исследовательская группа Нью-Йоркского университета и Тафтса тщательно изучила научную литературу и существующие законы как в США, так и за рубежом, чтобы определить и осуществимую модель налогообложения нездоровой пищи и предположил, что дифференцированный налог может быть наиболее эффективным, например, налог, взимаемый на спиртном.
«Налоги на нездоровую пищу могут существенно снизить бремя болезней, вызванных нездоровой пищей. и потребление напитков в Соединенных Штатах », - сказала Рената Мика, доктор медицинских наук, доктор философии, один из старших руководителей исследования. авторы.
Хотя подобный налог на нездоровую пищу и газированные напитки не является популярной идеей, американцы платят за товары с градуированными акцизами, например, на спиртные напитки, постоянно, даже не осознавая этого. Налоги производителей в США на вино и спиртные напитки увеличиваются с увеличением количества алкоголя в продукте, и аналогичная модель может работать и в отношении нездоровой пищи. Градиентный налог, который увеличивается с уровнем вредные добавки в продукте, включая сахар, может побудить производителя использовать его меньше. Если производитель сохранит уровень сахара на том же уровне, затраты могут быть переложены на потребителя, что может побудить людей есть его меньше. В любом случае модель налогообложения, по крайней мере, нанесет удар по показатели ожирения, от которой пострадали 40 процентов взрослых американцев и 19 процентов американских детей в 2015–2016 годах.