Я не гурман. Я наслаждаюсь своим соусом из моллюсков из консервной банки и не раз доказывал достоинства употребления всех средств к существованию в виде таблетка. Я испытываю общее пренебрежение к культуре питания и здоровое презрение ко всему духу последнего десятилетия «Шеф-повар как Бог, еда как религия». Мой кулинарные навыки, как можно было бы подозревать, весьма ограничены ⏤ скажем так, я мою больше посуды, чем готовлю.
Каким-то образом, несмотря на все это, одно из моих любимых телешоу прямо сейчас - МастерШеф Юниор, Кулинарный конкурс Гордона Рамзи на канале Fox, в котором дети 8–13 лет соревнуются друг с другом в менее чем ожесточенной битве за титул лучшего шеф-повара Америки. Стало так плохо, что каждую пятницу вечером с начала марта я следил за тем, чтобы наш заказ на вынос был получен вовремя, чтобы не пропустить ни минуты.
Не будучи кулинарным человеком, я часто задавался вопросом, о чем идет речь МастеШеф Юниор что я нахожу чертовски привлекательным - не считая того факта, что Гордон Рамзи снимает развлекательные телепередачи. Он привлекательный персонаж, и в этом случае наблюдать, как он и другие судьи, Кристина Този и Джо Бастианич, общаются с детьми, весело и мило. Даже когда проливаются крошечные слезинки или когда Джо отбивается от ребенка за то, что он испортил блюдо, самый профессиональный шеф-повара борются с соперниками, их взаимопонимание с конкурсантами искреннее, естественное и доставляет удовольствие смотреть.
Но я решил, что все сводится к тому, что сериал в равной степени внушает благоговение и приводит в бешенство, и именно эти отношения любви-ненависти, которые у меня есть, затягивают меня. С одной стороны, невозможно не потерять сознание, когда смотришь на 8-летнего ребенка. приготовить смешное блюдо ресторанного качества за полчаса, когда я с трудом могу приготовить кусок курица. Дети невероятно талантливы, и независимо от того, какая подготовка идет за кулисами (кто знает, сколько тренировок они получают на самом деле), уровень кулинарного мастерства и креативности, которые они демонстрируют ⏤ от рецептов до техники приготовления и художественного оформления ⏤ ошеломляющий. Я никогда не думал, что можно вдохновиться 10-летним ребенком, но, боже мой, я не могу не выключать шоу каждую неделю и думать, что мне нужно научиться готовить настоящую еду.
Мне нравится тот факт, что здесь нет настоящего предательства или соревновательной драмы кажется, что дети действительно любят друг друга и хотят дружить. Наблюдать, как они пытаются стать безжалостными и устранить сильнейших конкурентов, почти комично. И, в отличие от взрослых, дети не превращаются в заклятых врагов или персонажей, которых публика должна ненавидеть. Конечно, некоторые дети менее симпатичны, чем другие, но как зритель мне не нравится не тот ребенок, которым они сейчас являются в сериале, а тот маленький взрослый, которым они становятся, как вы уже можете видеть. Вы можете сказать, какие дети будут невыносимо возбуждены, или брат из братства в южной государственной школе, или, как в случае с Оливией и Реми, Светские люди с Манхэттена (да ладно, у их родителей огромное место в Хэмптоне!) Тем не менее, дети милые, их эмоции чисты, и они готовят самые ужасные вещи.
В то же время я все нахожу МастеШеф Юниор основан на том, чтобы приводить в ярость, начиная с того факта, что он наносит вред властным родителям-хипстерам навязывают детям любовь к кулинарии ⏤, а затем опосредованно воплощают в жизнь мечты псевдо-шеф-повара через них. Конечно, это, вероятно, ничем не отличается от гиперконкурентного спортивного отца, который подталкивает своего ребенка к успеху в футбольное поле, но с кулинарией оно кажется гораздо более неприятным ⏤ это также может быть связано с тем, что я не Гурман. В любом случае, невозможно не простонать хотя бы раз за эпизод против участника, который выражает обожание взрослого уровня шеф-повару, о котором большинство людей не знает. или бросить смешно банальные кулинарные фразы, такие как «это блюдо - это я на тарелке», или имитировать постоянную одержимость взрослых конкурсантов едой их наследство. Если Адрианна, которая, кстати, была полностью замучена во время судейства, упомянула, что ее семья еще раз приехала из Беларуси в этом сезоне, я бы проиграл.
Кроме того, во время шоу на детей оказывается нездоровое давление, поскольку судьи требуют, чтобы они действовали в соответствии со стандартами взрослых. Подождите, вам 8 лет, и вы изо всех сил пытаетесь работать в очереди на кухне ресторана, отмеченного звездой Мишлен? Черт возьми, возьми себя в руки, малыш! Помните, это дети. Они не профессиональные повара. Доводить их до слез, чтобы пригласить Биф Веллингтона на кучу богатых гостей, не проверять их вмешательство или укреплять характер. Это просто слегка оскорбительно. Хотя по тому, как некоторые из них реагируют, можно с уверенностью предположить, что дома их, вероятно, так же сильно подталкивают заблудшие родители-тигры. Кроме того, почему домашние повара вообще должны знать, как работать в ресторане? Я никогда не понимал этих нелепых проблем.
И наконец, давайте будем честными, шоу немного элитарное. Конечно, продюсеры устранили проблему кастинга из предыдущих сезонов, когда они в основном отбирали детей с побережья ⏤ они были раньше почти исключительно из Бруклина или Калифорнии (и, может быть, из Остина) ⏤, но он по-прежнему демонстрирует печальные реалии нашей экономической система. И неотъемлемые преимущества, которыми более состоятельные родители могут дать своим детям в раннем возрасте, чтобы дать им поддержку. Не требуется много времени, чтобы выяснить, какие участники обедают в пятизвездочных ресторанах, имеют доступ к экзотическим ингредиентам дома или прошли повышение квалификации. «У меня очень утонченный вкус», - сказал один участник в этом сезоне, думаю, это был Реми, вскоре после этого. восклицая: «Филе миньон - одно из моих любимых блюд, мы все время едим его дома». Действительно? Вот это да. Все время? Между тем, еще один из участников постарше работает стажером в ресторане. Да ладно, как это справедливо, что они соревнуются с 8-летними? Этого бы не случилось в Мировой серии Малой лиги.
И все же, что удивительно, эти младшие дети имеют в этом сезоне участвовал в больших соревнованиях ⏤, и это может, в конце концов, стать истинной причиной того, что шоу так сильно меня вложило в шоу. В преддверии одного из самых потрясающих полуфинальных эпизодов, которые я могу вспомнить, более опытные повара постарше Майки, Реми, Эван все были вынуждены уступить место для трехстороннего финала на этой неделе, в котором 8-летний Эйвери противостоит 9-летнему Бени и, по общему признанию, выглядит намного моложе 11-летнего. Куани. Я не могу представить себе взрослого зрителя, который предсказал бы этих троих в финале это было диким открытием для шоу, в котором отрывочные последовательности обычно совсем не тревожные. Самые маленькие дети приходят сюда не для того, чтобы побеждать, они участвуют в шоу для того, чтобы быть очаровательными, из-за фактора привлекательности и сказать случайное забавные вещи, прежде чем Гордон неизбежно отмечает их юный возраст и будущий потенциал, прежде чем отправить их обратно двери.
Не в этом сезоне. В этом сезоне побеждают дети ⏤, и смотреть на него становится еще интереснее. Даже для парня, который сомневается в мотивации своих родителей и считает, что консервированный соус из моллюсков чертовски вкусен.
