Ты то, что ты ешь и, как классическая отцовская шутка идет, вы наверняка едите много орехов - аТакже гамбургеры - прямо перед тем, как рассердиться. Как выясняется, связь между выбор еды а настроение опровергнуть практически невозможно. В то время как глютен объективно не вызывает у людей чувства усталости и сахарный прилив Это скорее миф, чем факт, десятилетия исследований показали, что пища меняет настроение, а настроение меняет выбор пищи.
Yу вас больше шансов съесть конфеты, когда вам, например, грустно, и придерживаться здоровых закусок в менее мрачные дни. Красное вино сделает вас более расслабленным, но также сделает вас менее интересным (попробуйте белое). Фастфуд усиливает психическое расстройство, в то время как употребление фруктов и небольших порций макарон, похоже, помогает. Думайте о еде как о наркотике, изменяющем настроение, который вы принимаете очень безответственно и в очень малых дозах. Это поведение, которое вы, возможно, захотите изменить.
Как еда влияет на психическое здоровье
Хотя в нескольких исследованиях изучалось, как выбор продуктов питания влияет на психическое здоровье, возможно, самым амбициозным было исследование 2017 года которому удалось связать определенные пищевые привычки с психологическим стрессом. Сначала исследователи спросили каждого участника, как часто они ели определенные продукты. Затем они измерили свой уровень дистресса, спросив конкретные вопросы, например, как часто они чувствовали себя нервными, безнадежными, подавленными или беспокойными в течение последних 30 дней. Результаты показывают, что определенный выбор продуктов питания коррелирует с психическим расстройством и что некоторые корреляции намного сильнее, чем другие.
Интересно, что эффекты различались в зависимости от возрастной группы. На молодых людей в возрасте от 18 до 29 лет больше всего повлияли мясо и фаст-фуд (ни то, ни другое не способствовало их умственному развитию). здоровье), в то время как на взрослых старше 30 лет кофе больше всего повлиял (низкое потребление делало их даже более несчастными, чем высокое потребление).
Выбери свой яд: как алкоголь влияет на настроение
После того, как вы изменили свой рацион, чтобы улучшить свое психическое здоровье, возможно, вам захочется выпить крепкий напиток. Выбирай с умом. Одно недавнее исследование в Британский медицинский журнал опросил 30 000 пьющих в обществе и обнаружил, что разные виды алкоголя вызывают разные положительные и отрицательные эмоции. Крепкие напитки наполняют энергией тех, кто пьет ответственно, но усиливают агрессию. Красные заставляют вас чувствовать себя сексуально, но грустно; белые делают вас уверенным, но тошнотворным. Результаты показывают, что выпейте пиво, если хотите расслабиться, но знайте, что вы рискуете так сильно расслабиться, что заснете на диване.
Счастливые люди не едят шоколад
Исследования показывают, что так же, как еда влияет на настроение, наше настроение влияет на выбор продуктов. Есть определенные продукты, которые мы выбираем, когда чувствуем себя счастливыми, и никогда не выбираем, когда нам грустно, и наоборот. Яркий пример этого явления появляется в исследовании 2007 года, в котором изучали поведение счастливых, грустных и нейтральных людей в сравнении с поеданием изюма. Оказывается, счастливые люди едят много изюма. И, как показывают неофициальные данные, грустные люди сильно бьют по шоколаду.
