Празднование 4 июля не за горами. Когда семьи вносят последние штрихи в свое планирование, например, покупают все необходимое для барбекю, вы можете в шоке от ценника. И нет, ты ничего не выдумываешь. Согласно новому опросу, приготовление пищи в этом году будет дороже, чем в прошлом, благодаря инфляция.
Американская федерация фермерских бюро (AFBF) провела исследование потребительской корзины, которое показало, насколько дорожают продукты питания из-за инфляции. Согласно их данным, потребители в США теперь будут платить на 17% больше за празднование 4 июля в этом году по сравнению с прошлым годом, что в сумме составляет 69,68 долларов за приготовление еды в среднем на 10 человек. Это примерно на 10 долларов больше, чем в прошлом году, чтобы купить клубнику, мороженое, картофельный салат, куриные грудки, чизбургеры и свиные отбивные.
«Несмотря на более высокие цены на продукты питания, сбои в цепочке поставок и инфляция сделали сельскохозяйственные товары более дорогими; как и потребители, фермеры являются ценополучателями, а не производителями», — сказал главный экономист AFBF Роджер Крайан. «Суть в том, что во многих случаях более высокие цены, которые платят фермерам, не покрывают увеличения их сельскохозяйственных расходов. Стоимость топлива выросла, а цены на удобрения утроились».
Когда они посмотрели на рост цен на продукты питания из года в год, говяжий фарш показал самый большой скачок. Согласно опросу со ссылкой на данные, собранные 176 покупателями-добровольцами по всей стране, розничная цена за два фунта говяжьего фарша теперь составляет 11,12 доллара, что на 36% больше, чем в прошлом году.
Но не все так плохо. Цены на клубнику, картофельные чипсы и нарезанный сыр фактически снизились по сравнению с прошлым годом. Клубника подешевела на 86 центов по сравнению с ценой год назад, нарезанный сыр подешевел на 48 центов, а картофельные чипсы - на 22 цента.
«Лучшие погодные условия в некоторых регионах выращивания фруктов и большая гибкость ценообразования розничных обработанные продукты являются вероятными причинами умеренного снижения цен на эти товары», — AFBF. объясняет.
Подорожали следующие продукты:
- 2 фунта говяжьего фарша, $11,12 (↑36%)
- 2 фунта куриных грудок без костей и кожи, 8,99 долларов США (↑33%)
- 32 унции свинины и бобов, 2,53 доллара США (↑33%)
- 3 фунта свиных отбивных по центру, 15,26 доллара США (↑31%)
- 2,5 литра свежевыжатого лимонада, 4,43 доллара США (↑22%)
- 2,5 фунта домашнего картофельного салата, 3,27 доллара (↑19%)
- 8 булочек для гамбургеров, $1,93 (↑16%)
- Полгаллона ванильного мороженого, 5,16 доллара (↑10%).
Подешевели стандартные покупки к празднику 4 июля:
- 2 пинты клубники, 4,44 доллара (↓16%)
- 1 фунт нарезанного сыра, 3,53 доллара США (↓13%)
- Пакет картофельных чипсов на 16 унций, 4,71 доллара США (↓4%)
