Рвота и диарея бывает. Для малышей чаще, чем кто-либо из нас хотел бы признать. Поэтому, когда у них есть проблемы с желудком и они плохо себя чувствуют, очевидной целью является быстрое выздоровление. В течение многих лет педиатры рекомендовали диету BRAT — режим, состоящий из бананов, риса, яблочного пюре и тостов — для успокоения желудка после приступов рвоты или диареи. Но недавно Американская академия педиатрии
перестал рекомендовать диета BRAT для детей и Центры по контролю и профилактике заболеваний предупредил что длительное соблюдение такой ограничительной диеты может привести к недоеданию. Но сочетание этих четырех продуктов питания и связанных с ними безвкусных продуктов не будет вредным в краткосрочной перспективе. — и это хороший способ помочь детям вернуться к своей обычной диете после того, как они столкнулись с расстройством желудка.
Что такое диета BRAT и как она работает?
Несмотря на долгую историю диеты BRAT, никакие существенные клинические исследования не проверяли, насколько эффективно употребление только бананов, риса, яблочного пюре и тостов успокаивает желудок. Но эксперты говорят, что сила диеты BRAT заключается в ее мягкости. Бананы, рис, яблочное пюре и тосты, как правило, мягко воздействуют на восстанавливающийся желудочно-кишечный тракт.
Употребление в пищу этих продуктов помогает вернуть твердые вещества в организм после того, как симптомы начинают улучшаться. Адам Коэн, клинический диетолог Детской больницы штата Висконсин в Милуоки. «Как правило, это особенно хорошее средство от диареи», — говорит он о диете. «Как только желудок начинает успокаиваться, все эти виды продуктов помогают затвердеть стулу». Такие продукты, как простые тосты без масла, также легко спуститься после рвоты, и они помогают пустому желудку чувствовать себя сытым и спокойным после американских горок тошноты, он говорит.
Некоторые эксперты выразили обеспокоенность по поводу этого плана, потому что четыре главных продукта не обеспечивают полный набор питательных веществ, в которых дети нуждаются изо дня в день. Тем не менее, вам не нужно воспринимать B, R, A и T буквально, говорит Коэн. Четыре продукта, которые составляют название диеты BRAT, следует рассматривать как руководство для других типов продуктов, которые так же безвредны для восстанавливающегося желудка. Простые крекеры, овсянка (без добавок), простая лапша, вареная морковь и картофель могут помочь желудку вернуться к нормальной пище.
И, конечно же, диету BRAT следует использовать только в качестве краткосрочного решения, подходящего для того, чтобы что-то попасть в желудок вашего ребенка, но не обязательно придерживаться его, если дети продолжают выздоравливать. После дня или двух улучшения здоровья родители должны перевести ребенка обратно на стандартную сбалансированную диету.
Как соблюдать диету BRAT
Перво-наперво: пусть рвота утихнет, говорит Коэн. Подождите несколько часов, прежде чем пытаться заставить ребенка что-нибудь переварить, а затем начните с глотков прозрачной жидкости. «Больше всего в этих случаях нас беспокоит обезвоживание, — объясняет он. Возвращение жидкостей в систему является приоритетом номер один. Вода — всегда хороший выбор, говорит Коэн, или электролитные напитки с низким содержанием сахара, такие как Pedialyte. «Одна вещь, которую я люблю рекомендовать, — это куриный бульон», — добавляет он.
После нескольких часов приема прозрачных жидкостей вы можете приступить к приему простых продуктов, не требующих особого внимания. Например, «каждые несколько часов вы можете пробовать крошечные кусочки тостов», — говорит Коэн, стараясь не есть масло и следить за симптомами по ходу дела. Затем попробуйте яблочное пюре или простую лапшу, а затем вы даже можете попробовать куриный суп с лапшой. Следите за прозрачными жидкостями повсюду.
Избегайте продуктов с высоким содержанием жиров и сахаров, кофеина, цитрусовых, жирного мяса и молочных продуктов. «Родители часто обеспокоены тем, что их ребенку не хватает молока, — говорит Коэн. Но это может быть тяжело для живота, и пара дней без него «не конец света».
После того, как ваш ребенок проведет около дня безвкусных и BRAT-продуктов, вы можете постепенно начать добавлять обычные продукты в ротацию. Попробуйте простой бутерброд с нежирным мясом на обед (откажитесь от сыра и приправ с высоким содержанием сахара, таких как кетчуп) или с яйцами всмятку и мягкими фруктами и овощами. В течение двух дней после последнего случая рвоты или диареи ваш ребенок должен вернуться к обычному питанию.
Коэн говорит, что самое главное, следите за тем, как чувствует себя ваш ребенок. Как и любой другой родитель, он знает, что большинство детей сообщат вам громко и ясно, если они снова начнут чувствовать себя плохо. Если это произойдет, сделайте шаг назад к пресной пище. Но если они говорят, что готовы к большему количеству еды, продолжайте и следуйте их примеру, говорит он. «Просто делай это красиво и медленно».
Эта статья была первоначально опубликована на
