Если вы заметили кучу новых пиво на супермаркет с такими лозунгами, как «за активный образ жизни» и «выбор спортсмена», вы можете подумать: «ну, это звучит веселее, чем спортивный восстанавливающий напиток!» Может быть, повеселее. Но эффективнее? Не так быстро.
«Функциональные» или «производительные» сорта пива стремительно развивались в последние несколько лет благодаря разумному маркетингу, возглавляемому растущий спрос на напитки с более низким содержанием калорий и более высоким содержанием веществ, традиционно содержащихся в напитках для здоровья, таких как электролиты и микроэлементы.
Хотя у улучшенных ингредиентов есть небольшая обратная сторона, фактическая отдача от употребления лагера с электролитами неясна. Начнем с того, что «любой алкоголь является мочегонным средством и, следовательно, не является чем-то полезным для спортсмена», - говорит Мари Спано, доктор медицинских наук, специалист по спортивному питанию Atlanta Braves и ведущий автор книги. Питание для спорта, физических упражнений и здоровья.
«Простое содержание этих ингредиентов ничего мне не говорит - сколько там, биодоступно ли они, что они на самом деле делают для спортсмена или активного человека?» она спрашивает. То есть по большей части это маркетинговый трюк. «Пиво никого не увлажняет лучше, чем спортивный напиток или послетренировочный коктейль». Не говоря уже о воде. Итог: если вы хотите пива, выпейте пива. Но не делайте вид, что делаете это для своего тела, и «не используйте это как неразумный предлог, чтобы пить пиво», - говорит Спано, потому что наука вас не поддерживает.
Запросить проверку популярных сортов пива с высокими показателями
Светлый эль Sufferfest FTK
Претензии: Компания сообщает, что это пиво, сокращенное от слова «Fastest Known Time», ферментируется из зерен, содержащих глютен, а затем предназначено для его удаления. Пиво также содержит черную смородину и соль для замены электролитов после тренировки.
Реальность: Если вы не относитесь к 1% американцев с непереносимостью глютена, нет причин удалять глютен из своего пива. Замена электролитов - это хорошо, хотя вы также можете сделать это для меньшего количества калорий с помощью низкокалорийных спортивных напитков или употребления банана.
Dogfish Head SeaQuench Ale
Претензии: SeaQuench содержит 4,9% алкоголя, 140 калорий, 9 г углеводов, 2 г белка и 0 г жира на 12 унций. сервировка. Сайт называет это «идеальным сочетанием для активного образа жизни».
Реальность: В определенной степени углеводы в пиве могут помочь в восстановлении после гонки. Но учтите: спортивные диетологи рекомендуют употреблять от 30 до 90 граммов углеводов сразу после тренировки, чтобы ускорить процесс восстановления; при 9 граммах вам понадобится много SeaQuench. Более того, соотношение углеводов и белков является важным элементом восстановления, формула либо 3: 1, либо 4: 1. Два грамма лучше, чем ноль, но с точки зрения протеина этого по-прежнему не хватает.
Гарпунная пивоварня Rec League Pale Ale
Претензии: Это пиво, сваренное из средиземноморской морской соли, гречки и семян чиа, позиционируется как идеальный эль для восстановления после тяжелой тренировки.
Реальность: Вы не можете почувствовать вкус семян чиа - вероятно, это хорошо в вашем пиве. (Кроме того, «чиа - хорошее семя, но нет никаких известных преимуществ от его употребления», - говорит Спано.) Что касается морской соли, «натрий необходим после тренировки. или гонки, но вы можете получить это, посыпав еду небольшим количеством соли - вам не нужно пиво, чтобы получить соль ». Самым сильным аргументом в пользу продажи Rec League может быть 3.8 ABV, низкое содержание алкоголя, что означает, что если вы не возражаете против калорий, вы можете отказаться от нескольких калорий, не испытывая такого сильного обезвоживания, как обычно. заваривать.
