Темные зимние дни с их темными, густыми пиво предложения, подходят к концу. Вместо них на рынке появляется свежий сезон воздушных и ароматных блюд. И хотя ваши старые верные все еще доступны, сейчас самое время попробовать что-то новое. Если поход в ближайший магазин показывает, что рынок пива с каждой минутой расширяется, вы не ошиблись: хотя расширение может замедляться, крафтовое пиво в 2018 году продолжало расти, даже несмотря на то, что некогда нишевый рынок требует все больше и больше кусок национальные и международные продажи. Чтобы узнать, какие из них стоит вашего времени, мы обратились к нашим любимым регионам и выбрали тех, кто знает кое-что о мыльной пене: они выбирают одни из лучших и самых вкусных весенних сезонов. пиво. По мере того, как дни становятся длиннее, оберните их губами.
Пивоваренный завод Теннесси Прогулка по Лайму
Весна, созданная в самом центре Нэшвилла, штат Теннесси, отдает двойное почтение, первая из которых - Джонни Кэшу, одному из самых известных в городе. Но он также отдает должное близлежащим фермам Бати, владениям восьмого поколения, из которых пивоварня получает свою пшеницу. Названный его основателем «настоящим патио», он идеально сочетается с южной весной - более жарким, чем ожидалось, сезоном, который требует охлажденного американского пшеничного пива и свежей цедры лайма.
Купить $ 38
10 Barrel Brewing Co. Swill
Благодаря большому спросу, Swill от 10 Barrel Brewing Co. является ежегодным любимым сезонным предложением на северо-западе Тихоокеанского региона. Домашний взгляд на традиционный (и редкий) немецкий стиль Радлера, Бенд, штат Орегон, корни пива буквально лежат в переводе его названия как «велосипедист» в традиционном немецком языке. Это слегка сладкое пиво со вкусом грейпфрута требует долгих дней и энергичной активности. Его низкая крепость - 4,5% означает, что вы можете иметь пару без сожаления.
Купить $ 16
Положения Патагонии на долгое время
Patagonia делает не только пышные жилетки и продуманные решения по охране окружающей среды. У них также есть растущее продовольственное крыло Provisions, которое выпустило второе пиво. Изготовленное в партнерстве с пивоварней Hopworks Urban Brewery в Порланде, штат Орегон, остроумие в бельгийском стиле изготавливается из органических ингредиентов и 15 процентов зерна Kernza, специально разработанного многолетнего растения (т.е. отрастающего каждый сезон), при этом потребляя меньше воды и не требуя пестициды. Он также предотвращает эрозию и поглощает выбросы углерода с неба. Kernza также добавляет нотки специй, которые отличают его от безликого избытка пшеничного пива.
Купить сейчас $ 0
Bruz Beers Farmstead Funk Brett Saison
Колорадо и Бельгия могут показаться странными соратниками, но Bruz Beers тихо зарекомендовала себя как настоящая бельгийская пивоварня в Денвере. Его весенний сезон Farmstead Funk Brett Saison сделан в старинном стиле с использованием европейского солода пилснер и выдержан на бретте в течение нескольких месяцев, что придает кисловатый привкус послевкусия. Нам нравится дополнительный этап кондиционирования бутылки, естественный процесс карбонизации внутри бутылки, который требует отдыха на целый месяц. К чему все это время? Самая кремовая пена, которую вы когда-либо пробовали, и тончайшие пузырьки, украшающие ваш язык.
Купить $ 13
Sufferfest FKT
Если восстановительное пиво звучит как какая-то дурацкая шутка, вы упускаете из виду эту тенденцию в пивоварении прямо сейчас. Sufferfest лидирует в растущей категории, добавляя в свой напиток в стиле Kolsch соль и черную смородину, чтобы восполнить и восстановить силы после изнурительной тренировки. Называемый «безглютеновым», он содержит менее 10 частей на миллион, чтобы избежать спазмов в желудке. Нам также нравится то, что талия легкая: всего лишь 165 калорий, 12,5 грамма углеводов и 1,7 грамма белка, вы не сможете вернуть все свои упорные достижения.
Купить $ 14
Пивоварня Blackberry Farm Goat Hill
Пивоварня Blackberry Farm Brewery’s Goat Hill названа в честь близлежащей смотровой площадки Смоки-Маунтин. Это золотой эль в духе светского человека. Несмотря на месторасположение в Восточном Теннесси, пивовары закупали как немецкий, так и чешский хмель, создавая ячменный шип с низким содержанием горечи и большим вкусом, усиленный пшеничным и пильзнерским солодом. Крепость 5%, это также отличное сессионное пиво для жарких дней, которые не за горами.
Купить $ 10
Форелевый свисток Roadhouse Brewing Co.
Легенда гласит, что еще в первые дни Джексон-Хоул, штат Вайоминг, у рыбака был секрет: возьми затяжка сустава перед тем, как отправиться в воду, и рыба практически прыгнет в воду. лодка. Название "Trout Whistle" от Roadhouse Brewing Co., названное в честь весеннего сезона, является идеальным пивом для суши и моря. Американский пэйл-эль начинается с хмеля Калипсо и Мозаика, которые дают шанс целующемуся, а затем превращаются в хорошо округленное тело, которое многие ошибочно принимают за традиционный IPA. Если вы любите хмель, но не хотите сосать кожуру грейпфрута или жевать сосновую шишку, это отличный вариант.
Купить $ 10
Сеансы пивоварения GnomeTown Brewing Co.
GnomeTown - лишь один из многих интересных предприятий, преобразивших постиндустриальный город Форт-Уэйн, штат Индиана. Если пиво из этого разнообразного списка вам не подходит, сделайте свое собственное с помощью пакета Brew Sessions, во время которого участники создают собственное пиво и получают его примерно через две недели. Если вы ищете лагер, сэзон или хотите выпить IPA, вам подойдут двух-трехчасовые сеансы. руководствуясь ведущим пивоваром, вы попеременно перемешиваете ингредиенты и пьете уже готовую пивоварню стандарты. После того, как дрожжи сотворят свое волшебство, вы получите 40 длинных горлышек по 22 унции с индивидуальными этикетками - и хорошую историю, которую можно рассказать вместо холодных.
Купить $ 240
