Если вы виски пьющий, скорее всего, ты уже пробовал ирландский виски раньше, а потом запил его пивом. Комбинация рюмки и пива Jameson широко распространена в виде водопоев и баров для дайвинга, оформленных в гэльском стиле. И не зря: оригинал легкий, сладкий и чрезвычайно доступный, особенно как часть пары за восемь долларов с пинтой Гиннесса.
Но если Джеймсон или его целующий кузен Бушмиллс так далеко, как вы изучаете ирландское виски, пора еще раз взглянуть. От купажей и односолодовых виски до традиционных ирландских перегонных кубов - ирландский виски глубокий, хорошо округленный и стоит того, чтобы его открыть. Вот шесть бутылок золота Emerald Isle, и вам не нужно искать конец радуги.
Односолодовый виски Connemara
Торфяной виски - большая редкость на Изумрудном острове. Фактически, на рынке есть только один ирландский односолодовый виски с торфом. Но если вы наслаждаетесь здоровой дозой дыма в своей драме, вам понравится Коннемара. Ваниль, фрукты, солод и древесина сочетаются с дымом и затяжным рассолом, создавая прекрасный глоток.
Купить $ 40
Красногрудый 12
Традиционный негазированный виски производится из сусла как из солодового, так и из несоложеного ячменя. Это уникальный ирландский стиль, и Redbreast 12 является воплощением этого наследия. Выдержанный полностью в бочках Олоросо, это фруктовый, сложный драматический напиток с длительным пряным теплом, который заставит вас улыбаться еще долго после того, как стакан опустеет. Если вам это нравится, мы также предлагаем вам попробовать Cask Strength. Он крупнее и смелее. Как оригинал о гормоне роста.
Купить $ 55
Талламор Д. Э. У. Карибский ром в бочонке
Йо-хо-хо и бутылка рома… ну, вроде того. Чтобы создать свой карибский ром Cask Finish, Tullamore D.E.W. берет оригинальный рецепт - тройное смешивание горшков, зерновой и солодовый виски - и завершает его в бочках из гайанского рома Демерара, придавая полученному спирту тропический крутить. Банан, сухофрукты, ваниль и насыщенный карамельный вкус делают этот виски чистым и неповторимым.
Купить $ 38
Односолодовый виски Teeling
Относительно новый бренд на ирландской сцене, Teeling уже выпускает одни из лучших виски Ирландии, и нам нравится их односолодовый виски. Бренд берет виски, выдержанный в бывших бочках из-под бурбона, и доводит его до пяти различных типов винных бочек - хереса, портвейна, каберне, белого Бургундского и Мадейры. В результате получается мягкий, эластичный, фруктовый вкус и полный удовольствия. С каждым глотком вы можете попытаться выяснить влияние каждой из бочек, используемых в процессе выдержки.
Купить $ 65
Замок Кнаппог 16
Этот ирландский односолодовый виски проводит первые 14 лет в бочках из-под бурбона, а затем завершает процесс выдержки в древесине хереса Олоросо. В результате получается восхитительно сбалансированный драм с ореховыми нотками и фруктовой сладостью, которые должны занять первое место в вашем списке покупок.
Купить $ 86
Джеймсон 18
Для лоялистов Джеймсон делает несколько выражений, отличных от оригинала. Наш фаворит - ограниченная серия 18-летней давности. Этот Джейми почти все эти годы спит в бочках из-под хереса с коротким шестимесячным финишем в бочках из-под бурбона. Фруктовые ноты хереса сочетаются с ванилью и карамелью, привнесенными из древесины бурбона, делая 18 более глубоким и сочным вкусом, чем Jameson, который ваш бармен держит в колодце.
Купить $ 130
