Если вы знаете что-нибудь о ржавчине, вы можете подумать, что железо и кислород - плохая смесь. И хотя это может быть верно для постоянно уменьшающегося кузова Dodge Dart 1965 года, это определенно неверно для самой последней модели для малышей, издающей шум врума врум в вашей гостиной.
flickr / Пол Уолдо
Фактически, способность вашего ребенка использовать кислород для таких вещей, как рост и бегать, в значительной степени зависит от железа. Это означает, что вам нужно проявлять особую осторожность, чтобы убедиться, что они получают достаточно. Это полностью металл.
Важность железа
На свалках (или где-нибудь еще) тот факт, что железо и кислород любят друг друга, приводит к ржавчине. В телетот факт, что железо и кислород любят друг друга, приводит к обогащению кислородом клеток крови (гемоглобин) и накоплению кислорода в мышцах (миоглобин). Они работают вместе, чтобы организм максимально эффективно использовал кислород.
Низкий уровень железа влияет на то, насколько хорошо организм использует кислород для получения энергии и роста. Как вы знаете из своих научных наблюдений за малышами, вашему ребенку требуется много энергии. Это единственный возможный способ, которым они могут продолжать делать сальто с дивана и вырастать из штанов каждый час.
Что происходит, когда железо не усваивается
Когда у вашего ребенка нет необходимого железа, это может привести к некоторые тревожные проблемы. К ним могут относиться поведенческие проблемы, медленный или задержка роста и проблемы с обучением.
Тем не менее, эти признаки дефицита железа не становятся по-настоящему очевидными, пока у ребенка не разовьется полномасштабная анемия. Это самая тяжелая форма дефицита железа. Другие признаки могут включать:
- Бледная кожа
- Потеря аппетита
- Постоянная усталость
- Тяга к непродовольственным товарам
- Необычно учащенное дыхание
flickr / Никола М-Дж
Те, кто пьёт молоко, могут не насытиться
Есть дети, которым нужно немного больше внимания, когда дело касается утюга. Малыши, которые пьют много коровьего молока в течение дня, могут иметь повышенный риск дефицита железа. Это потому, что молоко не содержит железа. И если ваш ребенок заменяет еду парой больших чашек сока муу, он может чувствовать себя сытым, но он не проглотил полный набор питательных веществ, в которых нуждается его организм.
Детство - это когда железо действительно сияет
Железо особенно важно, когда ваш ребенок подрастет. Примерно в то время большинство детей переход на твердую пищу. До этого момента они получали достаточно витаминизированной смеси или груди вашего партнера, что делает ее настоящей железной девушкой. Итак, в возрасте от 1 года до 4 лет вашему ребенку необходимо 7 миллиграммов диетического железа в день.
Источники железа животного происхождения - путь к успеху
Есть тонны продуктов, содержащих железо, но есть 2 различных типа диетического железа: гемовые и негемовые. Гемовое железо легко усваивается организмом, в то время как негемовое железо усваивается организмом немного сложнее. Однако независимо от того, как организм его усваивает, оба типа железа служат одной и той же цели, когда попадают в организм вашего ребенка.
Мясо и рыба содержат оба типа железа. Растения содержат только негемовое железо. Это не значит, что вы должны сильно полагаться на источники железа животного происхождения для вашего ребенка. Фактически, во многих случаях вашему ребенку потребуется гораздо больше калорий из нежирного мяса, чтобы сравняться с количеством железа, содержащимся в очень небольшом количестве калорий из растительных источников, таких как шпинат. Но да. Удачи, чтобы ваш ребенок ел шпинат.
flickr / Tex Batmart
Связь с витамином С
Организм вашего ребенка будет легче усваивать железо в сочетании с витамином С. Так что сочетание источников железа вашего ребенка с источником витамина С немного поможет. Что делает это особенно удобным, так это то, что дети, как правило, любят продукты с высоким содержанием витамина С, поэтому вы ели этих долбаных милашек, как будто они какие-то цитрусовые леденцы, последние несколько месяцы.
Пары, которые приносят железо
Источники железа довольно разнообразны. Уловка в сочетание продуктов, которые будет есть ваш ребенок чтобы получить полный набор железа и помощь в усвоении витамина С. Так что рассмотрите арахисовое масло и желе сандо в паре с мандарином. Или обогащенные хлопья для завтрака с добавлением ягод.
Чтобы получить большой успех, объедините два источника железа в один прием пищи. Куриный буррито с фасолью сделает это возможным. Так получится омлет с ветчиной. Министерство сельского хозяйства США (USDA) есть еще много предложений это поможет вам. Положите их на холодильник вместе с последним шедевром шестиногой собаки под пурпурным небом.
