Mali by ste podávať chlieb s kôrkou alebo bez nej?

V tejto epizóde Fatherlyho „Op-ed“ náš veľký redaktor Joshua David Stein hovorí o tom, prečo musíte podávať chlieb s kôrkou, či už je to toast alebo sendvič.

Steinovi dvaja synovia neradi uvažujú o sendviči alebo kúsku toastu, ak je hore uvedený chlieb kôrkou, ale pre neho to znamená, že požadujú len dobré veci. "Ale život nie je taký," hovorí Stein.

Ročne sa vyhodí približne 133 miliárd libier potravín. A Stein verí, že problém sa nezlepší, ak nebudeme pestovať myšlienku, že jedlo sa má jesť ako celok. "Čo môžeme urobiť, je vysvetliť dohodu deťom a oni sa môžu rozhodnúť," hovorí Stein. "Kľúčom je nebyť facilitátorom alebo presadzovateľom."

Je zrejmé, že Stein neobhajuje nútenie dieťaťa jesť kôrku, ale chce požiadať rodičov, aby nevyberali z kulinárskeho zážitku dieťaťa, že kôrky existujú. V kôre sú cenné lekcie o živote. Toto je ten menší argument, ale zároveň ten naliehavejší.

Stein tiež verí, že odrezaním kôry zo sendvičov a toastov, ktoré sa deťom predkladajú, rodič okráda z tejto lekcie a učiť ich, že je v poriadku žiť v rámci potravinového systému, ale nikdy sa s ním nebaviť podrobnosti. Z morálnych aj veľmi praktických dôvodov to tak nie je.

„Krajec chleba je úhľadná metafora reality. Dôverujte svojim deťom, že si zahryznú,“ uzatvára Stein.

Moje dieťa šéfkuchár

Moje dieťa šéfkuchárVideo

Za každým neuveriteľným dieťaťom stojí úžasný rodič, ktorý ho povzbudzuje z postrannej čiary. V otcovom novom seriáli „My Kid The...“ kladieme dôraz na tieto deti, ktoré si idú za svojimi snami nap...

Čítaj viac
Míňanie prívesu s pochodňou

Míňanie prívesu s pochodňouVideo

„Passing the Torch“ je nový dokumentárny seriál od Fatherlyho, ktorý vznikol v koprodukcii s I Want That od Hearst Digital Media. Séria skúma rodinné podniky, ktoré sa dedia z generácie na generáci...

Čítaj viac
Dron Supernova premení vaše ruky na ovládače

Dron Supernova premení vaše ruky na ovládačeVideo

V tomto týždňovom otcovskom „Toy Review“ sa náš veľký redaktor Joshua David Stein zaoberá Air Hogs Supernova Orb od Spin Master: pohybom aktivovaný dron, ktorý dokáže robiť dosť choré kúsky.Jeden z...

Čítaj viac