General Mills vydala dobrovoľnú odvolať niektorých zo svojich zlatých medailí múky kvôli obavám zo salmonely zistenej počas rutinného odberu vzoriek.
The odvolať, oznámené 23. januára, sa vzťahuje iba na päťlibrové vrecká nebielenej múky Gold Medal s lepším dátumom použitia do 20. apríla 2020 a kódom UPC 000-16000-19610-0.
General Mills ubezpečuje spotrebiteľov, že neboli ovplyvnené žiadne iné druhy jej múky.
„Bezpečnosť potravín je našou najvyššou prioritou, a hoci nemáme potvrdené žiadne ochorenia, dobrovoľne sťahujeme túto špecifickú dávku Zlatá medaila nebielenej múky na prevenciu potenciálnych chorôb,“ povedal Jim Murphy, prezident General Mills Meals and Baking Division, vo vyhlásení.
Ľuďom pripomenul, že „múka nie je zložka ‚pripravená na zjedenie‘“ a keďže salmonelu zabíja teplo, „všetko, čo robíte z múky, sa musí pred jedlom uvariť alebo upiecť“.
Vo vyhlásení spoločnosti sa tiež vysvetľuje, že „múka sa vyrába z pšenice, ktorá sa pestuje vonku, kde sa často vyskytujú baktérie“. Keďže múka nie je ošetrená tak, aby odstránila tieto patogény počas štandardného procesu mletia, surová múka môže obsahovať škodlivé baktérie, ako napr salmonela.
Podľa Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôbpríznaky salmonely môžu zahŕňať nevoľnosť, hnačku, horúčku a bolesť brucha. V niektorých prípadoch sa baktérie môžu dostať aj do krvného obehu, čo vedie k závažnejším a nebezpečnejším ochoreniam.
Z tohto dôvodu CDC varuje rodičia nedovolili deťom ochutnávať nevarené cesto a dôkladne očistili všetky povrchy, náčinie a dokonca aj ruky, ktoré prichádzajú do styku so surovou múkou.
FDA radí každému, kto má tento konkrétny produkt, aby ho okamžite vyhodil. Zákazníci potom môžu získať náhradný kupón kontaktovaním oddelenia pre vzťahy so zákazníkmi General Mills na čísle 1-800-230-8103 alebo návštevou GeneralMills.com/Flour.
