Bol to veľmi dobrý rok pre whisky – s „e“ aj bez neho. Bolo tam toľko nových fliaš, na ktoré sa dal triasť prázdny pohár, až mi to pripadá ako hanba za bohatstvo. Dlho očakávaná limitovaná edícia single malts hit police. Obľúbené japonské whisky sa konečne dostali na štát. Lacné raž trafiť všetky správne noty. Keďže mnohé z týchto fliaš v obchodoch dlho nevydržia, chceli sme ich pre vás zdôrazniť. Tu sú teda naše obľúbené whisky roka.
Limitovaná edícia Booker's 30th Anniversary
Zmes deväť a 16-ročných whisky, toto vydanie pripomína tri desaťročia odvtedy, čo Booker Noe uviedol na trh svoj menovitý bourbon. Verná základnej identite značky, sladká vanilka a dub vystupujú vpredu. Aj keď je to skvelé, pár kvapiek vody vám pomôže prekonať horúčavy zo súťaže s vysokým obsahom alkoholu (je to fľaškované na 125,8 proof) a odomknite niektoré vážne príchute – karamelový a krehký chlieb, ktorý vedie do korenia a kožené. S každým dúškom nájdete niečo trochu iné ako ten posledný. Viac ako dvojnásobok ceny bežného vydania Booker, je taký dobrý, že nám nevadí vydávať extra Benjamin, pretože je skutočne špeciálny, extra lahodný a môže to byť náš obľúbený bourbon, ktorý vyšiel práve takto rok.
Kúp teraz 200 dolárov
Glenmorangie Spios
Ach áno, na toto sme čakali – jednosladová škótska whisky plne zrejúca v raži, a nie v sudoch po bourbone. V skutočnosti sme to očakávali, pretože ľudia z Glenmorangie to naznačili minulý rok. Napriek všetkému očakávaniu Spios nesklame. Deviata „súkromná edícia“ od výrobcu Highland, Spios, gaelsky pre korenie, vyžaruje nádherne lákavé arómy ovocia a dreva. Jeden dúšok prináša príchute vanilky, korenia a škorice, zatiaľ čo záver vás prinúti ponáhľať sa po ďalšiu fľašu, kým sa celá limitovaná edícia minie.
Kúp teraz 90 dolárov
Macallan Edition 4
Macallan Edition 4 je ďalšou škótskou whisky s limitovaným vydaním, ktorú si budete chcieť vyzdvihnúť skôr, ako sa minie. Ctihodný výrobca používa kombináciu whisky zrejúcej v európskych a amerických dubových sudoch s korením po sherry. Dram rozprašuje tóny dreva, vanilky a klinčekov okolo vašej palety a môže dokonca inšpirovať sladovú púť do ich úchvatného nového liehovaru, ktorý tento rok práve otvorili pre prehliadky.
Kúp teraz 95 dolárov
Nikka zo suda
Zatiaľ čo v Japonsku je už nejaký čas, Nikka From the Barrel sa toto leto dostala na americký trh. Táto zmes 103 proof je veľká a aromatická whisky za celkom rozumnú cenu. Toffee, ovocie a korenie víria okolo veľkej príjemnej dávky tepla z vyššieho obsahu alkoholu.
Kúp teraz 70 dolárov
Michter’s 10 Single Barrel Straight Rye
Michter's 10 Year Single Barrel Straight Rye z roku 2018 je vonku len niekoľko mesiacov, ale už je ťažké ho nájsť. Veľký a pútavý, blíži sa k dokonalosti raže. Bohaté korenie je krásne vyvážené s nádhernou vanilkovou sladkosťou. Ak na poličke uvidíte fľašu, kúpte si ju.
Kúp teraz 160 dolárov
Basil Hayden's Two by Two Rye
Raž pre ľudí, ktorí nie sú zvyknutí na intenzívne sústo korenia. Dobrí ľudia v Basil Hayden’s skombinovali dva bourbony a dve raže, aby vytvorili tento krásny denný chlipák. Karamelovo-cukrová sladkosť sa mieša s jemnou ražou a vytvára príjemnú „Kentucky maškrtu“. Máme ju radi upravenú alebo v klasickom staromódnom štýle.
Kúp teraz 43 dolárov
Knob Creek Cask Strength Rye
Tesne predtým, ako sa Knob Creek Cask Strength Rye dostal na pulty obchodov, získal najlepšie ocenenie vo svojej triede na svetovej súťaži liehovín v San Franciscu. Je to bohaté sústo s korenistými, korenistými tónmi, ktoré hrajú hlboko uspokojujúcu karamelovú sladkosť. A keďže je sudová sila 119,6 proof, tento Knob Creek má serióznu neriedenú chuť, ktorá krásne roztancuje vaše chuťové poháriky.
Kúp teraz 60 dolárov
Rétorika 24
Najnovšia od vydavateľstva Diageo’s Orphan Barrel Project, Rhetoric 24 Year, je predposledná v poradí a zatiaľ najstaršia. (Budúci rok sa v záverečnej Rétorike predstaví 25-ročný mladík.) Keďže 24 rokov spí v dube, v ústach je to vážna whisky. Áno, sú tu výrazné drevité tóny, ale neprebíjajú ostatné chute škorice, anízu a ovocia. Je to jednoducho chutné.
Kúp teraz 130 dolárov
Hladký pšeničný bourbon Ambler Big Level
Milujeme pšeničnú whisky, takže keď jeden z ľudí z nášho miestneho obchodu s alkoholom spomenul, že táto nová je na poličke, Smooth Ambler Wheated Bourbon bol nevyhnutnosťou. Whisky so 100 dôkazmi, vyrábaná v Apalačských horách v Západnej Virgínii, vám poskytne dávku uhlia, ktorá zahreje ústa spolu s orieškovou, vláčnou pšeničnou sladkosťou, ktorá vám vyčarí úsmev na tvári.
Kúp teraz 58 dolárov
Starý lesník 1910
Old Forester, óda na várku whisky, ktorá bola takmer zničená požiarom v liehovare v roku 1910, posúva tento výraz na ďalšiu úroveň s extra starnutím v druhom silne zuhoľnatenom sude. Vrcholový kameň v sérii Whisky Row značky, 1910, je ohromujúci, vyrobený pre milovníkov bourbonu, ktorí si potrpia na hustejšie, sladšie tóny čokolády a vanilky vyvážené uhlíkom a dubom.
Kúp teraz 56 dolárov
Limitovaná edícia Four Roses 2018
Limitovaná edícia Four Roses 2018, ktorá sa rýchlo stáva nemožným, si pripomína 130. výročie liehovaru a chutí ovocím, mätou, škoricou a dubom. Ak zbadáte fľašu, chyťte ju a utečte... samozrejme, že za ňu zaplatíte.
Kúp teraz 251 dolárov