Viedenské hovädzie mäso je odvolávanie viac ako 2000 libier hot dogy z dôvodu možného kontaminácia kovovVyplýva to z tlačovej správy, ktorú v sobotu zverejnil Úrad pre bezpečnosť a kontrolu potravín (FSIS) Ministerstva poľnohospodárstva USA (USDA).
V jednom z viedenských závodov na výrobu hovädzieho mäsa boli nájdené „cudzie materiály, konkrétne kov“, vo výrobkoch z hovädzieho mäsa Frank Links, správa vysvetlila. 125-ročná spoločnosť, ktorá sa nachádza na Stredozápade, je známa svojimi hotdogmi v chicagskom štýle, klobásami a lahôdkami.
Odvolanie zahŕňa 6-palcové a 7-palcové hovädzie párky bez kože predávané v 10-librových baleniach, ktoré boli vyrobené 2. mája 2019. Balíky obsahujú špecifické kódy puzdier (013180, 013312 alebo 013490) a kódy balíkov (9122 alebo 9123). Tiež s kódom prevádzkarne „EST. 1” v značke inšpekcie USDA, párky v rožku boli odoslané do Illinois, Indiany a Wisconsinu.
Úrad FSIS sa obáva, že kontaminované produkty by sa mohli stále nachádzať v chladničkách zákazníkov, a varuje tých, ktorí sa na to vzťahujú si mohli kúpiť párky v rožku, aby ich okamžite vyhodili alebo vrátili do obchodu, kde boli zakúpené.
Zatiaľ čo doteraz neboli hlásené žiadne nežiaduce reakcie, FSIS vyzýva všetkých zákazníkov, ktorí utrpeli zranenie alebo ochorenie po konzumácii párkov v rožku, aby kontaktovali svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti.
Každý, kto má otázky týkajúce sa stiahnutia z trhu, môže zavolať Tomovi McGladovi, viceprezidentovi marketingu Vienna Beef, na čísle (773) 435-2204 alebo bezplatnej linke USDA pre mäso a hydinu na čísle 1-888-MPHotline (1-888-674-6854).
A Vienna Beef nie je prvou spoločnosťou, ktorá rieši prípadnú kontamináciu svojich produktov kovmi. Začiatkom tohto mesiaca čelil Tyson podobnej situácii, keď bol k tomu prinútený pripomínajú takmer 12 miliónov libier mrazených kuracích pásikov po tom, čo zákazníci objavili v mäse kúsky kovu.
Pokiaľ ide o to, prečo bolo v potravinárskom priemysle toľko stiahnutí z trhu, bývalý komisár FDA Scott Gottlieb predtým povedal, že to nie je nevyhnutne zlá vec, vysvetľovanie"Myslím si, že to, čo sa deje, je, že máme lepšiu technológiu ako kedykoľvek predtým na spojenie prepuknutia ľudských chorôb s bežným patogénom."
