Povedať svojmu dieťaťu, aby nejedlo tú zlatú rybku/gumového medvedíka/grahamový rožok z podlahy, je pre väčšinu každodenným bojom rodičia a občas vás unavia na známy kompromis: „Päťsekundové pravidlo!“ Bohužiaľ, nový štúdium z Rutgers University odhalil, že toto osvedčené pravidlo môže byť svinstvo, a nie, to neznamená, že máte viac času čakať na zjedenie tej spadnutej pizze.
Flickr / Caro Wallis
Chyby 5-sekundového pravidla sa vám môžu zdať ako paráda, ak vezmete do úvahy skutočnosť, že ste na ňom vyrástli a dopadlo to dobre. Vedci sa však zaoberali tým, čo sa stalo, keď melón, chlieb, chlieb a maslo a gumené cukríky – všetko pravdepodobne základné strava vášho dieťaťa – stretávali sa s povrchmi z nehrdzavejúcej ocele, keramických dlaždíc, dreva a kobercov na dobu 1, 5, 30 a 300 sekúnd. Zmerali úroveň baktérií neuveriteľných 2 560-krát a zistili, že krížová kontaminácia sa môže stať za menej ako sekundu, v závislosti od toho, ako vlhké je jedlo. (A teraz má váš manžel ešte jeden dôvod nenávidieť to slovo.)
Vaše dieťa bude šťastné, keď bude vedieť, že gumové cukríky vykazujú celkovo najmenšie množstvo krížovej kontaminácie, aj keď stále máte viac než dosť. iné dôvody aby som ich odrezal. Prekvapivo najmenšie množstvo baktérií preniesli povrchy kobercov, najviac naopak nehrdzavejúca oceľ. Takže ak vaše dieťa trvá na tom, zvážte niektoré konkrétnejšie pravidlá pre jedenie z podlahy na základe týchto zistení. Z koberca odteraz len sušienky s kúskom mačacích chlpov.
[H/T] Vnútorný hák
