Pozemné prasa určite minulo svoj tieň a polárny vír sa možno zmenšil. Ale stále je začiatok februára a zima sa vracia... späť. Keď teplota klesne, jeden odveký spôsob, ako bojovať proti chladu kostí, je pekná sila v sude, jednosladová škótskawhisky. Tieto neriedené whisky ponúkajú vyšší dôkaz pre pocit hrejivosti, ale aj väčšie a bohatšie chute, ktoré pomáhajú zohriať chuť a náladu. Tu je päť neriedených jednosladových škótskych whisky, s ktorými sa môžete schovať, keď klesne ortuť.
Aberlour A'bunadh
Je dobré mať fľašu Aberlour’s A’bunadh stále na bare, nielen kvôli sebe, ale aj pre všetkých škótskych pijanov, ktorí sa môžu objaviť. Ak sú „ve vedomí“, dáva im to vedieť, že viete, a ak nie, môžete sa zbaviť niektorých vedomostí a predstaviť im niečo neuveriteľné. Je to hustá a bohatá škótska s tonami sušeného ovocia, čokolády a sladkých tónov, ktoré z nej robia lahodný, ale mierne nebezpečný single malt (každé vydanie má približne 120 proof). V skutočnosti je jedno naliatie tohto drahokamu pevnosti v sude ekvivalentom pohára a pol typického 80 proof dramu.
Kúp teraz 115 dolárov
Pevnosť suda Laphroaig 10
Toto je Laphroaig naštartovaný až na 11. Ikonický ostrov Islay je známy svojimi hustými, bohatými vrstvami rašeliny a soli a ich sila v sude je 10-ročná dymová, liečivé vlastnosti sú epické. Cez dym stúpa na podnebí jemná sladkosť prinášajúca chuť ovocia a smotany s nádychom kože. Aj keď radi začíname piť tento úhľadný Laprhoaig, hra s niekoľkými kvapkami vody odomkne viac z jeho bohatstva.
Kúp teraz 65 dolárov
Sila suda GlenDronach
GlenDronach je výrobca, ktorý lieta trochu pod radarom, no akonáhle ochutnáte ich whisky, je to meno, na ktoré tak skoro nezabudnete. Aj keď všetky ich ponuky stoja za ochutnanie, ich sila v sude je jednoducho úžasná. Táto mäkká a bohatá whisky zreje v dvoch druhoch andalúzskych sudov po sherry (Oloroso a Pedro Ximenez), ktoré jej dodávajú tóny hrozienok na masle, citrusov, škorice a nádych vlašských orechov.
Kúp teraz 99 dolárov
Pevnosť suda Springbank 12
Rodinná Springbank, jedna z mála liehovarov, ktoré zostali v regióne Campbeltown, vyrába viac ako niekoľko vynikajúcich jednosladov, ktoré by ste mali vyskúšať. Prvou z nich je ich sila Cask – lahodne ovocná whisky so závanom dymu, tónmi marmelády, páperím, soľou a korením vás dovedie k luxusne sladkému a mäsitému záveru.
Kúp teraz 88 dolárov
Sila suda Glenfarclas 105
Glenfarclas, vlastnený rodinou a prevádzkovaný od roku 1865, ponúka množstvo nádherných single maltov. 105 Cask Strength nie je výnimkou. Je to silný (60 percent ABV), no napriek tomu sa dá popíjať, ale dotyk vody otvára množstvo ovocných chutí. Tóny sušených fíg, orechov a kakaa rozohrávajú intenzívny výbuch korenia, ktorý neprestáva štekliť jazyk aj po tom, čo whisky zmizne.
Kúp teraz 92 dolárov