Posledných pár rokov bolo pre rodiny naozaj náročných a keďže ceny potravín rástli nad všetky ostatné, rodičia sú v strese. Ak ste si všimli váš týždenný účet za jedlo lezie a lezie, nie si sám. Potraviny sú o sedem percent drahšie ako vlani. A môžeme viniť infláciu. Tu je to, čo potrebujete vedieť.
Prečo sú potraviny drahšie?
Podľa The Wall Street Journal, inflácia dosiahla najrýchlejší rast za takmer 40 rokov a americké rodiny pociťujú tlak. Priemerné výdavky domácností v USA v dôsledku týchto nárastov vzrástli o ďalších 250 dolárov mesačne a za veľkú časť sú zodpovedné potraviny, jedna z najdôležitejších základných vecí.
CNBC hlási rýchly nárast inflácie možno obviňovať z problémov dopytu súvisiacich s pandémiou. Vieme, že problémy s výrobou, dopravou a dodávateľským reťazcom hnali ceny nahor pre spotrebiteľov – kým reťazce obchodov s potravinami zbierajú zvýšené zisky.
Ktoré potraviny sú teraz drahšie?
Nárast cien potravín nie je plošne rovnaký. Niektoré veci sa výrazne predražili, zatiaľ čo niektoré zostali rovnaké.
Napríklad podľa Úrad pre štatistiku prácecena múky a pripravených múčnych zmesí vyskočila o viac ako 10 percent; slanina sa nafúkla o neuveriteľných 18 percent; cookies vzrástli o šesť percent; pomarančov sú tiež o 10 percent vyššie. Ryža vzrástla o niečo viac ako tri percentá; cena vajec vzrástla o 13 percent a mlieka o 8 percent.
„Veľa ľudí trpí kvôli vysokej inflácii. 250 dolárov mesačne – to je veľká záťaž,“ povedal Ryan Sweet, senior ekonóm z Moody's Analytics, ktorý hovoril s The Wall Street Journal. "Skutočne sa v tom objavuje otázka, aká je cena inflácie?"
Tipy na rozpočtovanie, ktoré vám pomôžu so zvýšením nákladov na potraviny
Snažíme sa uistiť, že máme dostatok peňazí na udržanie jedla na stole je skutočným stresorom pre toľko amerických rodín. Odborníci uviedli, že existuje niekoľko tipov, ktoré je potrebné dodržiavať a ktoré môžu pomôcť znížiť náklady, a to všetko si vyžaduje ďalšie plánovanie.
Podľa CNBCOdborníci, ktorých oslovili, navrhli rodičom zásobiť sa základnými potravinami, ako sú cestoviny, ryža, mrazená a konzervovaná zelenina, vajcia a prísady, ktoré možno použiť v mnohých jedlách. Ďalším návrhom je naceniť nakupovanie v rôznych obchodoch s potravinami v oblasti za najlepšiu cenu.
Medzi ďalšie tipy patrí vymeniť drahšie ingrediencie za cenovo dostupnejšie a vždy ísť do obchodu so zoznamom, aby sme menej pravdepodobné, že si kúpite veci z rozmaru – ako aj čakanie na výpredaj mäsa po veľkých sviatkoch, aby ste si nakúpili niektoré z najdrahších bielkoviny.
