5 letných bourbonových kokteilov na túto sezónu

Len málo vecí zasiahne tak správne alebo chutí v lete tak osviežujúco ako dobre pripravené bourbon koktail. Samozrejme, gin a tonikum, rovnako ako nápoje na báze vodky a rumu sa v letných mesiacoch často dostávajú na najlesklejšie miesto. Ale klasický kentucký destilát, ktorý v priebehu rokov zjemňuje v horúcom južnom podnebí, sa hodí najmä v teplejších dňoch. Keď sa zamieša do kokteilu, dosiahne správnu rovnováhu medzi povzbudením a preboha-daj mi ďalšie. A Jediný problém? Existuje toľko skvelých možností. Aby sme vám pomohli, je päť receptov na bourbonový kokteil, ktoré sa jednoducho miešajú a sú ideálne na pomalé popíjanie, keď hrozia, že teploty prekonajú aj toho najodolnejšieho otca.

1. Boulevardier

V podstate a Negroni Tento klasický koktail vyrobený s whisky namiesto ginu je výrazný a osviežujúci. Vyskúšajte to s Russell’s Reserve pre jej sladkosť a jemné bylinkové tóny.

Ingrediencie

• 1-2 oz Bourbon
• 1 oz Campari
• 1 oz sladkého vermútu

Inštrukcie

Zmiešajte bourbon, vermút a Campari na ľade a sceďte do vychladeného pohára (voliteľne veľká kocka ľadu) ozdobeného čerešňou Luxardo maraschino.

2. Bourbon Arnold Palmer

Čo je to? Jeden z najjednoduchších letných koktailov na šľahanie, je to klasická zmes limonády a čaju 50/50 plus pár uncí liehoviny. Zatiaľ čo pán Palmer uprednostňoval svoju s vodkou, myslíme si, že bourbon to robí lepším. Skúste to sŠtyri ruže Malá dávka. Je to mäkký dub a ovocná sladkosť dodávajú hĺbku a chuť.

Ingrediencie

• 2 oz Bourbon
• 2-3 oz limonády
• 2-3 oz ľadového čaju

Inštrukcie

Všetko nalejte na ľad v pohári Highball. Miešajte a vychutnávajte.

3. Peach Whisky Sour

Tento nápoj svieži nádych klasickej kyslej chuti a bol obohatený o čerstvú šťavu a pridanie broskýň pre extra hĺbku. Kyslá whisky, ktorú väčšinou zavolali barmani, je jedným z tých nápojov, ktorým sa nedostáva rešpektu, aký si zaslúži. Ale keď je dobre urobený, je to chutný letný nápoj. Skúste to s Bulleit 10 rokov, ktorý do tohto sviežeho letného kokteilu vnáša pekné telo.

Ingrediencie

• 2 oz Bourbon
• 3/4 oz jednoduchého sirupu
• 1 oz citrónová šťava
• 1 1/2 oz mrazených pyré broskýň

Inštrukcie

Všetky ingrediencie pretrepte na ľade, preceďte do pohára s jednou veľkou kockou ľadu a ozdobte plátkom broskyne.

4. Kentucky Buck

Kentucky Buck, vyrobený zo zázvorového piva, bourbonu, citrónovej šťavy a bitters, je osviežujúcim letným nápojom ideálnym na odštartovanie piatkovej šťastnej hodiny. Je to tiež sakra osviežujúca odmena za kosenie trávnika. Skúste to sVzácne plemeno divokého moriaka. Pri dôkaze 116 to dáva Buckovi trochu extra kopu.

Ingrediencie

• Niekoľko kvapiek Angostura bitters
• 1/2–3/4 oz čerstvej citrónovej šťavy
• 2 oz bourbon Zázvorové pivo

Inštrukcie

Do pohára plného ľadu pridajte bitters, citrónovú šťavu, bourbon a dolejte zázvorovým pivom, premiešajte a ozdobte jahodou.

5. Mincovňa Julep

Kalendár nech je čert, oslavovaný derby day drink je jedným z najlepších letných kokteilov. Bourbon, mäta, sóda a jednoduchý sirup tvoria sladkú, osviežujúcu a veľmi dobre pitnú zmes. Skúste to s Woodfordská rezervácia. Vďaka svojim bohatým vanilkovým tónom je to náš obľúbený bourbon v julepe.

Ingrediencie

• Čerstvá mäta
• 1/4 oz jednoduchého sirupu
• 2 oz bourbon Club sóda
• Drvený ľad

Inštrukcie

Buď v striebornom pohári alebo pohári s vysokým guľôčkovým pohárom, rozmiešajte dve alebo tri vetvičky mäty s pomlčkou alebo dvoma jednoduchého sirupu, naplňte pohár drveným ľadom (nevyhnutné), pridajte bourbon a doplňte sódou. Raz alebo dvakrát si plácnite vetvičkou mäty do ruky, aby sa z bylinky uvoľnila extra aróma, a potom ju pridajte ako ozdobu.