Proteínové doplnky pre dojčatá môžu znieť tak, že sú určené na riešenie nášho celoštátneho nedostatku štíhlych detí. Ale SpoonfulOne, nový dojčenský proteínový doplnok, nemá nič spoločné s odšťavovaním vášho novorodenca. Namiesto toho produkt obsahuje bielkoviny, ktoré podľa niektorých štúdií môžu pomôcť predchádzať nebezpečným látkam potravinové alergie. "Nie je to veľké množstvo - nehovorím, že si pomôžte svoje dieťa," povedala Wendy Sue Swansonová, pediatrička a hlavná lekárka spoločnosti. otcovský.
"Nikto sa ma na to nepýtal, ale páči sa mi, že myslíš na Muscle Milk."
Swansonová, matka dvoch detí, ktorá je praktickou pediatričkou už viac ako desať rokov, bola spočiatku skeptická.f zapojenie sa do priemyslu doplnkov. Hovorí však, že sa pripojila k SpoonfulOne, pretože verí, že to môže legitímne vyriešiť nedávny nárast potravinové alergie medzi deťmi. Mnohí odborníci sa dnes domnievajú, že potravinové alergie sú často spôsobené nedostatkom skorého vystavenia určitým potravinám a teoreticky proteínovým doplnkom, ktoré obsahujú
Swanson hovoril s otcovský o vede, ako funguje SpoonfulOne, a o tom, čo rodičia potrebujú vedieť o zavádzaní rozmanitosti do stravy svojich detí, aby zabránili potravinovým alergiám.
Čo vás ako pediatra primälo zapojiť sa do SpoonfulOne?
Po prvé, nezaložili ju podnikatelia. Bola to spoločnosť, ktorú založili pediatri, mamičky a podnikatelia. Príliv sa mení o tom, čo vieme o prevencii, pokiaľ ide o potravinové alergie a typický spôsob dopredu je len pokračovať v práci vo svojom laboratóriu a pokračovať v publikovaní článkov a neustále sa snažiť veci meniť tým smerom. Vstup do spoločnosti sa pre mňa stal neuveriteľnou príležitosťou povedať si: „Preboha, môžeme to urobiť úplne iným spôsobom?
Môžete vysvetliť, prečo máme v dnešnej dobe toľko potravinových alergií?
Mám 10-ročného chlapca, a keď sa narodil, rada, na ktorej sa pediatri a vedci zhodli, bola odložiť tieto vysoko alergénne potraviny, ako sú arašidy, vajcia, ryby a mäkkýše. Teraz sa učíme, že existuje asi 6 miliónov detí s potravinovými alergiami, asi dve deti v každej triede, a za posledné desaťročie sa to zdvojnásobilo. Myslíme si, že s najväčšou pravdepodobnosťou najväčším faktorom zdvojnásobenia potravinových alergií je oneskorená expozícia. Myslíme si, že môžu existovať aj environmentálne faktory, ale genetika to nevysvetľuje. To, čo sme urobili, je, že sme vlastne vytvorili časť problému.
A ako SpoonfulOne rieši tento problém?
Nedávno sa uskutočnilo niekoľko významných štúdií, najmä od roku 2015. Štúdia LEAP zahŕňala dojčatá, ktoré boli vystavené vysokému riziku vzniku alergie na arašidy oddialili expozíciu, pravidelne im dávali arašidové výrobky počas celej materskej školy rokov. A keď prišli do škôlky, tieto deti mali o 80 percent menšiu pravdepodobnosť, že sa u nich vyvinie alergia na arašidy. A nie sú to len arašidy. V skutočnosti sa chcete pravidelne vystavovať všetkým týmto rôznym potenciálnym alergénom.
Ale je naozaj ťažké si predstaviť, že kŕmite svoje dieťa každý deň rybami, krevetami, orechmi, sójou a mliekom. Tak sme to chceli urobiť pohodlnejšie.
Existuje niečo také, ako vystaviť dieťa týmto alergénom príliš skoro?
Existuje niečo ako príliš skoré vystavenie tuhým potravinám z iných dôvodov, takže nechceme, aby začali skôr ako štyri až šesť mesiacov. Hovoríme, že vo veku od 4 do 10 mesiacov, ak vystavujete svoje dieťa tuhej strave, chceme, aby ste ho vystavili všetkému.
Takže, aj keď je to technicky doplnok, v skutočnosti to nie je doplnok?
Toto nie je Secure, PediaSure ani náhradné jedlo pre dieťa, ktoré nechce dobre jesť. Toto je určené pre zdravé deti a rodiny, ktoré hovoria: „Chcem svoje dieťa postupne zoznámiť so všetkými zdravými prírodnými potravinami. materské mlieko." Ale okrem toho: „Dnes chcem využiť vedu na to, aby som svoje dieťa každý deň zoznámila so všetkými druhmi rozmanitosti v ich strave, aby som mu pomohla rásť zdravo. imunitný systém." Takže toto je kombinácia všetkých tých krásnych jedál, ktoré chceme a budeme naďalej povzbudzovať rodiny ako pediatrov, aby predstavili svojim deti.
Vieme niečo o tom, či to pomáha pri vyberavom jedení?
Milujem to! Ale asi nie (smiech). SpoonfulOne bohužiaľ neprinúti vaše dieťa, aby si zrazu vyžiadalo taco s krevetami, pretože toto nie je nevyhnutne o vystavení všetkým rôznym príchutiam a vyberavosť súvisí s toľkými rôznymi faktory. Existuje asi osem potravín, ktoré spôsobujú 90 percent potravinových alergií v USA, a SpoonfulOne to rozširuje na 16 z nich.
Je vyrobený tak, aby chutil dobre, ale nie je vyrobený tak, aby chutil ako 16 rôznych chutí.
Doplnky sú rastúcim odvetvím a voľne regulované FDA a existuje veľa dôkazov, že mnohé doplnky pre dospelých sú neúčinné. Ako riešite skepsu voči priemyslu doplnkov ako celku a zároveň propagujete jeden pre deti?
Aj ja mám taký skepticizmus a priemysel doplnkov je plný vecí, o ktorých si myslím, že nenesú za sebou vedu. Zdravý skepticizmus voči priemyslu doplnkov je skutočne dôležitý. FDA ich reguluje ako jedlo – a máme tiež zavedené vlastné testovanie a protokoly, pretože ním kŕmime deti. Ale toto je celé jedlo, zmiešané, bezpečné a zabalené tak, aby to bolo pohodlné počas života, detstva a batoliat, keď je naozaj ťažké dať svojmu dieťaťu všetky rozmanité potraviny. V minulosti som bol veľmi opatrný a veľmi kritický voči doplnkom, pretože nechcem, aby rodičia míňali peniaze, ak neexistujú údaje, ktoré by dokazovali, že to robí niečo dobré. Máme údaje, že skoré a často vystavenie sa rôznym diétam a potravinám pravdepodobne zníži riziko vzniku alergií. Toto je len skupina potravín, ktoré môžete kŕmiť svoje dieťa v čase, keď je ťažké mu to dať.
