FDA oficiálne zakazuje používanie siedmich umelých potravinárskych prísad po niekoľko expertov na bezpečnosť potravín vykonalo výskum ukazujú, že aditíva spôsobili rakovinu u dvoch rôznych druhov laboratórnych zvierat. Aj keď jedna z prísad už bola odstránená zo schváleného zoznamu FDA, všetkých sedem z nich je bežne uvedených ako „umelé príchute“.
Presnejšie povedané, FDA odkazuje na teraz zakázané prísady ako benzofenón, etylakrylát, eugenylmetyléter, myrcén, pulegon a pyridín. Zvyčajne sa používajú na replikáciu citrusových, mätových a škoricových chutí v potravinách.
Čo môže byť horšie, je široká škála potravín, v ktorých sa aditíva používajú. Laura MacCleery, riaditeľka pre politiku Centra pre vedu vo verejnom záujme, poznamenala, že ich možno zvyčajne nájsť v zmrzline, gume, sóde a masovo vyrábanom pečive. Cesta zákazu bola tiež trochu náročná. FDA prvýkrát dostala sťažnosti na tieto prísady už v roku 2016. Až keď sa skupiny na ochranu zdravia spojili a zažalovali FDA za odpoveď, agentúra sa zaoberala ich obavami.
Všeobecnou politikou FDA je zakázať zahrnutie akejkoľvek prísady, o ktorej sa zistí, že má súvislosť s rakovinou, do potravín. Napriek tomu ľudia, ktorí ich konzumovali až do tohto bodu, budú pravdepodobne v poriadku. Oficiálne vyhlásenie FDA, arómy sa používajú „vo veľmi malých množstvách“, aspoň keď sa používajú v USA. Agentúra dospela k záveru, že v skutočnosti „nepredstavujú riziko pre verejné zdravie za svojich podmienok zamýšľané použitie." Napriek tomu je spravodlivé poznamenať, že mnohé z uvedených prísad boli schválené od r 60-te roky minulého storočia. Nie je úplne jasné, ako by roky vystavenia takémuto kontaktu ovplyvnili človeka. bez ohľadu na to, vzhľadom na to, že prísady nepredstavujú a masívne zdravotné riziko práve teraz, budú mať výrobcovia dva roky na to, aby prišli s a implementovali náhrady.
