Spatule so ena izmed tistih, ki so bistvene kuhinja orodja, ki jih imamo vsi. Vendar obstaja razlika med plavuto za palačinke in orodjem za žar. Obstaja celo lopatica, imenovana offset, ki je v celoti narejena za zaledenitev vaših pekovskih izdelkov.
Čudno je, da je kuhinjsko orodje malo podobno teniškemu loparju ali palici za lakros. Dejansko obstaja metoda za strukturo in materiale. Kratek ročaj vam omogoča več nadzora. Uporabite dolg ročaj in roko bo obdržal stran od vročine – toda to jajce, ki je preveč enostavno, se lahko hitro umeša v ponvi.
Poglej več: Najboljši predpasniki za moške, ki kuhajo
Kovina je boljša od silikona, ker je lahko tanjša in lažje zdrsne pod hrano in ne samo potiska. Vendar pa ponve brez prijema zahtevajo nekovinske lopatice, ki bi lahko odrgnile površino. Majhno rezilo je boljše za majhne ponve in vam omogoča več nadzora. Veliko rezilo vam omogoča, da poberete več hrane naenkrat in ohranite stvari, kot so palačinke in ribji file, v enem kosu. Rezila z režami pustijo, da maščoba odteče, ko hrano odstranite iz ponve.
Katere so najboljše lopatice za vaš kuhinjski arzenal? Tukaj je nekaj vročih izbir.
Najboljše silikonske lopatice:
Če pripravljate pečenko ali enolončnico, je to lopatica, ki jo potrebujete. Je kombinacija najlona in silikona, napolnjenega s steklom, in je varna do 482 stopinj.
Seveda je ena od naših priljubljenih blagovnih znamk posode tudi dvignila igro z lopatico. Ker je obokana, lahko s to lopatico preprosto obrnete težka živila in jih izvlečete iz loncev.
En urednik Fatherly ima to silikonsko lopatico že pet let in je še vedno videti čisto nova. Po skoraj vsakodnevni uporabi.
Ta silikonska lopatica ima obliko z žlico, zato je idealna za mešanje in strganje hrane. Vsakič boste na koncu dobili popolno umešana jajca. Odporen je na toploto do 450 stopinj in je varen za vso posodo.
Posoda proti sprijemanju je božji dar za očeta, ki kuha (in pomiva posodo) – in zahteva lopatico, ki ne bo opraskala površine in uničila zaključka. To je lopatica, ki jo dobite za vašo ponev z neprijemanjem.
Ta lopatica je zanesljive blagovne znamke, ima močan oprijem in silikonsko glavo, ki je enostavna za čiščenje, ter je odlično orodje za obračanje palačink in hamburgerjev.
Izbira peka, ta pisana lopatica je trda pri mešanju testa in podpira visoke temperature do 550 stopinj, tako da ne bo hitro razpadla, kot nekateri drugi silikonski ali plastični pripomočki.
Stranke dejansko pišejo ljubezenska pisma na Amazon o tej lopatici. Seveda je na voljo v različnih barvah, vendar je dejstvo, da je kuhinjski delovni konj in varen za pomivalni stroj, tisto, zaradi česar ga potrošniki kupijo v vseh velikostih in oblikah. Vrhunski silikon je ravno pravšnja raven trdnosti in fleksibilnosti.
Najboljše ofsetne lopatice:
To je dobro zasnovana ozka lopatica profesionalnega razreda, ki naredi glazuro enostavne za torte in ima dolgo ozko rezilo, ki kuharju omogoča dostop do večje površine hkrati.
Govori se, da je to vrhunsko orodje za mazanje idealne količine PB&J prav do samih krušnih skorj. Z lesenim ročajem in rezilom iz nerjavečega jekla je tudi odlične velikosti in teže, zaradi česar je odličen kuhinjski pripomoček. Odličen je tudi za izravnavo suhih sestavin in seveda peciva.
Rezilo iz nerjavečega jekla na tej offset lopatici zagotavlja nadzor, hkrati pa preprečuje lomljenje, zaradi česar je to popolno orodje za glazuro tort in kolačkov. Ima nedrseč ročaj.
Rezilo na tej lopatici je upognjeno, kar pomeni, da lahko zmrznete vse svoje pekovske izdelke brez vdrtin, poleg tega pa se z vaših pultov še naprej zmrzuje.
Najboljše kovinske lopatice:
Vsaka kuhinja zahteva popolno lopatico in to je to. Ima obliko glave z režami, ki pomaga odvajati maščobo, olja ali omake, in je ravno dovolj tanek, da ga lahko potisnete pod najbolj občutljive kose mesa in rib.
Ta lopatica iz nerjavečega jekla bo trajala večno in je primerna za pranje v pomivalnem stroju za čiščenje brez glavobola.
Nič več strahu pred tem, da bi ribe padle s to lopatico za ribe, ljudje, ki izdelujejo tudi odlične švicarske vojaške nože.
Ta lopatica ima robustno konstrukcijo in je izdelana tako, da traja dlje časa, če je dobro obdelana – zato je umivanje rok plus. In je popolne velikosti za pečenje lososa na žaru ali izklop.
Ta kovinska lopatica je velika, drzna in ima odličen oprijem – ravno tisto, kar potrebujete, da se na žaru borite z velikim kosom mesa.
Ta kovinska lopatica je močna, močna in velika, kot nalašč, ko jo morate potisniti pod hrano na žaru. Kratka ročica za največji nadzor. Kupci pravijo, da je vredno nekaj dodatnih Benjaminov - in ima vgrajen odpirač za steklenice na ročaju.
Najboljše lesene lopatice:
Želite, da vaši otroci jedo več zelenjave? Nato s to leseno lopatico stepite zelenjavno pečenko.
Visokokakovostna, čvrsta in popolne velikosti, lesena lopatica se lahko uporablja tudi za druge namene, kot je mešanje vrelih sladkarij in strganje dna lonca. In za razliko od nekaterih drugih lesov, bambus ne absorbira omak ali čistilne tekočine.
Slaba novica: to lopatico morate oprati ročno. Dobra novica pa je: ta lopatica je idealna za mešanje, mešanje, delitev, okušanje, obračanje in serviranje hrane. Izdelan je v Evropi iz italijanskega oljčnega lesa. Je lahka, a trpežna in ne bo opraskala površine posode. Poleg tega služi kot solatni strežnik.
Ta 12,5-palčna lopatica je dovolj lepa za uporabo pri serviranju hrane, vendar dovolj trda za dejansko kuhanje.
Vsak izdelek na Fatherlyju neodvisno izberejo naši uredniki, pisci in strokovnjaki. Če kliknete povezavo na našem spletnem mestu in nekaj kupite, lahko zaslužimo provizijo za partnerje.
