Če ne želite uničiti pulta in nožev, boste želeli uporabiti deske za rezanje. So preprosta orodja, ki lahko olajšajo življenje vsakemu domačemu kuharju, ne glede na to, kaj pripravlja. Ko narežete paradižnik, filetirate ribo ali sesekljate enolončnico, veste, da boste za to z minimalnim neredom in težavami potrebovali deske za rezanje.
In čeprav je zagotovo prostor za specializirane pripomočki v kuhinji sta nujna kvaliteten komplet nožev in zanesljiva deska za rezanje. Obdržijo vaše noži ostri in vaši pulti brez prask (ali kolikor je le mogoče), hkrati pa ohranjajo vašo hrano in olajšajo prenos v ponev.
»Deske za rezanje so nujne v mojih kuhinjah. Obožujem rezalne bloke Boos, saj ti dobesedno trajajo večno in se ne raztrgajo ali zlomijo,« pravi kuharski mojster Victor LaPlaca iz New Yorka. »Prav tako priporočam plošče Epicurean, ker niso porozne in jih je enostavno oprati. In ljudem pravim, naj za dodatno varnost dobijo barvno označene. Ne kupujte poceni plastičnih, ker so smeti."
Desko za rezanje, ki jo izberete, je odvisna od vaših potreb, kako pogosto jo nameravate uporabljati in koliko časa in energije želite nameniti vzdrževanju. Lesene deske za rezanje so trdne, vendar jih je treba prati le ročno, da ostanejo v ustreznem delovnem stanju, kar pomeni, da ni razpok.
Plastične deske za rezanje so primerne za pranje v pomivalnem stroju, lahke in imajo priročne sisteme barvnega kodiranja, tako da veste, katere uporabiti za piščanca ali zelenjavo, in se tako izognete navzkrižni kontaminaciji. Bambusove deske za rezanje so najbolj okolju prijazne in odporne na vlago, kar pomeni, da ne vpijajo tekočin. In potem imamo epikurejske deske za rezanje, ki imajo leseno prevleko, hkrati pa so doma v vašem pomivalnem stroju.
Na podlagi zgornjih meril in prispevkov našega strokovnega kuharja, skupaj z ocenami uporabnikov, so tukaj najboljše rezalne deske za vse vaše potrebe po hrani.
To je klasičen, čudovit blok Boos, ki služi kot deska za rezanje in servirni pladenj.
Prednosti: Ta lepota deske za rezanje je trdna in se ne premika, medtem ko na njej sekljate hrano, zaradi česar so stvari izjemno varne. Narejen je iz trajnostno pridobljenega, ročno izbranega masivnega trdega javorjevega lesa, zaradi česar je noro vzdržljiv. In kot dodaten bonus je reverzibilen. Obe strani sta ravni in se lahko uporabljata kot rezalne površine.
Slabosti: Da, cena je visoka, vendar ga boste imeli za vedno, dokler ga ne boste pomivali v pomivalnem stroju.
Te močne in vzdržljive plastične deske za rezanje brez BPA iz Gorilla Grip so na voljo v paketu po tri, kar pomeni, da boste vedno imeli eno čisto in pri roki. Prav tako so primerni za pranje v pomivalnem stroju, zaradi česar jih ni treba vzdrževati.
Prednosti: Je najbolje prodajana v kategoriji deske za rezanje na Amazonu in oboževalci navdušeni nad tem, da trajajo večno, ne zdrsnejo po svojih pultih in se ne stopijo ali zvijajo v pomivalnem stroju. Poleg tega imajo v povprečju manj kot 7 dolarjev, tako da tudi če vam uspe enega iztrošiti, to ne bo velika izguba.
Slabosti: Če uporabljate super ostre nože, se zavedajte, da nekateri trdijo, da na njih v kratkem času naberejo plitke sledi nožev.
To je visokokakovostna plastična deska za rezanje, ki je na voljo v številnih barvah. Ni čudno, da ima povprečno oceno 4,9 zvezdic na več kot 1200 Amazonovih pregledih.
Prednosti: Rezalne deske so najboljše, če so najenostavnejše, in ta - narejena iz polipropilena visoke gostote za večjo vzdržljivost - je zelo preprosta. Prav tako je primerna za pranje v pomivalnem stroju in sposobna ravnati z vročimi sestavinami.
Slabosti: Še vedno je plastičen, zato bodo sledi noža sčasoma težava. Toda za samo 14 dolarjev si verjetno lahko privoščite novo, če je ta preveč razbita.
Pozdravljeni, čudovito! Ta čudovita ekološka bambusova deska za rezanje ni popolna le za sekljanje in pripravo, ampak tudi za zabavo.
Prednosti: S pametnimi vgrajenimi predelki je kot nalašč za razstavljanje mesnih jedi, sira, oreščkov ali česar koli, kar postrežete gostom. Ta deska za rezanje je čudovita, uporabna in izgleda veliko dražja od 20 dolarjev. Kaj še lahko zahtevate?
Slabosti: Ni primerno za pomivalni stroj in ga je treba naoljiti vsake dva do tri mesece, kar je lahko nekakšna težava.
Ta deska za rezanje ima kup skritih trikov zahvaljujoč štirim predalom, skritim pod rezalno površino.
Prednosti: Ta organska bambusova deska ima utore in ročaje za sok, vendar je prava izjemna lastnost vrsta plastičnih predalov - s pokrovi! — ugnezdena notri. Na desni strani rezalne površine je izrez, ki razkriva enega od predalov, tako da lahko potisnete vse, kar ste izrezali neposredno.
Slabosti: Da bi naredili prostor za pladnje, je ta deska nujno debela, kar jo postavlja na drugačno višino kot tanjše plošče, kar se morda zdi čudno.
Imajo genialno štiribarvno klasifikacijo, da se izognemo navzkrižni kontaminaciji.
Prednosti: Te rezalne deske zagotavljajo stabilno, trdno rezalno površino. So čvrsti, vzdržljivi, enostavni za čiščenje in odlično organizirani.
Slabosti: V pomivalnem stroju se lahko obarvajo in se včasih zvijejo.
Te rezalne deske so odporne na toploto do 350 stopinj in imajo premaz iz lesa.
Prednosti: Vitki so, zlobni in trajajo večno. In bolj ko jih uporabljate, bolj so čudoviti. Te rezalne deske so varne v pomivalnem stroju in obljubljajo, da ne bodo vsebovale bakterij. Kot dodaten bonus so narejeni iz trajnostno pridelanih dreves.
Slabosti: Iz škatle imajo lahko neprijeten vonj, zato jih pred uporabo operite.
Ljudje imajo radi te steklene rezalne deske, odporne proti zlomu, in trdijo, da zmanjšujejo tveganje za navzkrižno kontaminacijo hrane in so tudi manj nagnjeni k temu, da pokažejo sledi nožev.
Prednosti: Steklo na teh deskah za rezanje se v pomivalnem stroju ne deformira, zaradi česar je super sanitarna možnost. Na voljo v prozorni barvi, ki jo nekateri obožujejo, saj pomagajo pokazati svoje marmorne ali granitne pulte, pa tudi v različnih barvah in dizajnih.
Slabosti: Nekateri ljudje ugotavljajo, da je steklo na tanki strani, in želijo, da bi bilo nekoliko debelejše.
Ne morete izbrati med bambusovo ploščo ali označenimi, barvnimi plastičnimi preprogami? Ni vam treba, s tem pametnim kompletom, ki vključuje oboje.
Prednosti: Imeli ste nas pri 8-v-1. Večnamenska kombinacija te bambusove deske za rezanje in barvne podloge je vse, kar boste kdaj potrebovali za pripravo in postrežbo svojih najljubših jedi. Bambusova deska vsebuje sedem barvnih preprog, vse so označene z ikonami, da se prepreči navzkrižna kontaminacija. Preprosto potegnite rezalno podlogo brez BPA iz plošče, jo položite na veliko površino in se lotite dela.
Slabosti: Ljudje se pritožujejo, da blazine drsijo naokoli po bambusovi plošči, in opozarjajo, da ne režite neposredno po lesu, saj se zelo zlahka opraska.
Vsak izdelek na Fatherlyju neodvisno izberejo naši uredniki, pisci in strokovnjaki. Če kliknete povezavo na našem spletnem mestu in nekaj kupite, lahko zaslužimo provizijo za partnerje.
