Nasveti za vzgojo otrok, ki imajo zdrav odnos do hrane

V idealnem svetu bi imeli gumijasti medvedki, piškoti in čips iz čajnika enak prehranski profil kot solata iz ohrovta in kvinoje. Samo tako ne deluje vsa zdrava prehrana. Toda po mnenju Maryann Jacobsen, registrirane dietetike in avtorice Kako vzgajati premišljenega jedca, nezdrava hrana lahko in pravzaprav bi moral biti redni del otroške prehrane.

To ne pomeni, da morate ponedeljek zvečer narediti uradno Mallomar večer. Jacobsenova poanta je, da velik del vzgoje otroka, ki ima zdrav odnos do hrane, uči prednosti občasnega uživanja. Kajti, če se odločite za popolno prepoved krame, bi lahko nevede vzgajali otroke, ki si potikajo Crackle bare v gob, kadar imajo prosti trenutek. Poleg tega pogrešate tudi eno od užitkov očetovstva: sedeti na kavču s svojim otrokom, jesti vrečko hrustljavega Cheetosa in se pogovarjati o finejših točkah ravnanja s sirastimi prsti.

Seveda je junk food šele začetek. Kot je opredelila Jacobsen, zdravo – ali, kot pravi sama, »pozorno« – prehranjevanje izgleda takole: ko nekdo poje za prehrano in uživanje, posluša, kaj jim telo govori o lačni in siti, išče raznovrstno hranljivo hrano in se prehranjuje zmernost. Spodaj Jacobsen deli nekaj ključnih načel za ustvarjanje tega koncepta doma.

Vzpostavite trdno rutino

Poslušajte, prihajate domov iz službe ob katerem koli času in jeste večerjo na kavču, medtem ko gledate zadnje epizode 30 za 30 na vašem iPadu je precej GD sladko. Ampak ne leti, ko imaš otroke. Otroci, saj veste, kako zgodaj vas zjutraj zbudijo, uspevajte v rutini. In zdrava prehrana zahteva mizo, določen čas in brez motenj.

Vzpostavitev čim bolj dosledne rutine okoli zajtrka, kosila in večerje, pravi Jacobsen, odvrača od paše in pomaga otrokom (ali komur koli v resnici) jesti, kar potrebujejo, da se počutijo siti in polni energije do naslednjega obroka – nič več ali ne manj. Ko možgane zmoti nekaj drugega, se morda sploh ne spomnite, kaj ste jedli. "Večopravilnost s hrano ali nepazljivost lahko pomeni, da jemo preveč ali premalo," pravi Jacobsen.

Otrokom ne vsiljujte zdrave hrane

Če vedno oznanjate evangelij o dobrih žitih in listnatih zelenicah (v bulgurju, ki mu zaupate), no, vaši otroci verjetno ne bodo prišli v samostan ohrovta. Verjetno se bodo uprli in sledili knjigi Taco Bella.

V redu, to je malo pretirano. Toda po Jacobsenu "siljenje otrok, da nekaj pojejo, jim lahko povzroči odpor do hrane", ki bi jih lahko dolgo obdržal. "Želimo, da bi otroci uživali v hranljivi hrani," pravi. "Če pa vedno rečemo 'jej to, zdravo je', tega ne bodo želeli." Seveda morate zdravo hrano vključiti v prehrano vašega otroka. Ampak samo ne govorite tako pogosto o tem, koliko brokolija pojejo, in ne delajte tako velikega pomena, katera živila so zdrava in katera ne. Prišli bodo tja.

Naj jedo torto (včasih)

Če otrok odraste in hrepeni po torti, sladoledu in Sour Patch Kids, se lahko pretirava s to hrano, ko zapusti vaše gnezdo, pravi Jacobsen. Zato naj vaši otroci vzamejo piškote in smetano (občasno). In Jacobsen pravi, da je treba imeti dan, ko dovolite svojim otrokom jesti, kolikor priboljškov želijo. "To otrokom pomaga pričakovati, da so sladkarije prijetne, vendar jih ne morejo jesti ves čas," pravi. "Osredotočite se na to, kako pogosto, ne koliko."

Vedno razložite bistvo hrane

Stari pristop, ki sem ti rekel, zelo dobro deluje, ko poskušaš vzgojiti zdravega jedca. Čeprav jim lahko razložite, zakaj igranje nogometa neposredno po tolčenju vrečke Mesquite čipsa ni najboljša ideja, se morajo otroci tega naučiti sami. Nadaljnji pogovor po tekmi - potem ko si seveda obrišete ta samozadovoljen nasmeh z obraza - bi se moral dotakniti tega, kako je hrana gorivo in čips pogosto ne vodijo do veličine. To je stalna razprava.

Večja slika

Občasno se otrok napolni s kruhom ali testeninami in noče pojesti niti enega zelenega fižola. Pustite, da drsi. Dokler se prehranjujejo raznoliko, občasno zaužitje špagetov s krožnika ni nič posebnega. Kot pravi Jacobsen, ni pravega normalnega, ko gre za otroško prehrano. Preprosto ne jedo popolnoma uravnoteženih obrokov. Jacobsen pravi. Glavna stvar je zagotoviti, da se počasi naučijo jesti bolj uravnotežene obroke in da razumete, da je to proces, ki zahteva čas – in si vzemite čas za Cheetos.