Sovoditelj serije Food Network The Kitchen in voditelj serije Sandwich King Jeff Mauro poučuje Glavni urednik Fatherlyja, Joshua David Stein, kako narediti vrhunski burito za zajtrk za svoje otroci.
Za mnoge starše je zjutraj spraviti otroke iz hiše vedno izziv. Nimate vedno časa za pripravo ustreznega obroka. Po besedah kuharja Maura je lepota tega recepta v tem, da ne zahteva veliko priprave in lahko poskusite vključiti svoje otroke. Večja je verjetnost, da bodo jedli, če imajo roko pri ustvarjanju.
Če želite narediti Ultimate Breakfast Burrito, najprej vklopite žar George Foreman Rapid Grill in ga nastavite na 400 stopinj. Nato popečete en 8-unč kos zrezka, ki ga lahko nadomestite s klobaso za zajtrk, puranom ali katero koli beljakovino, ki vam je všeč.
Zrezek skuhamo na srednjo. Nato na nastavek za rešetko damo nekaj masla in mu dodamo sesekljano čebulo in rdečo papriko. Nato umešaj jajca. Chef Mauro pravi, da bi bilo pokanje in mešanje jajc lahko zabavna dejavnost za otroke.
Ko imate pripravljene vse sestavine, je čas, da zavijete burrito! Potrebovali boste 12-palčno tortiljo iz moke. Najprej na vrh položite sir in jajce, in če imate omako, naredite cel obod, da bo vsak grižljaj enakomeren. Ko zavijete burrito, najprej prepognite ob straneh in nato zavijte tortiljo.
Kaj pripravite za zajtrk svojim otrokom? Delite svoj recept z nami.
