Pustite svojemu otroku, da si občasno privošči sladko poslastico ali post hrano je le del običajnega življenja, vendar nova študija kaže, da bi morda želeli zmanjšati količino nezdrave hrane, ki jo dajete svojemu otroku, ker se zdi, da je veliko.
Študija, ki je bila objavljeno v medicinski reviji JAMA, je ugotovila, da dve tretjini (natančneje 67 odstotkov) kalorij otrok in najstniki porabljajo prihajajo iz ultra predelanih živila. To predstavlja precejšen skok z 61 odstotkov in nakazuje, da se lahko število le še povečuje.
Seveda je pomembno tudi opredeliti, kaj točno so ultra predelana živila. Preprosto povedano, ultra predelana hrana vključuje dodane sestavine, ki običajno vključujejo maščobe, škrob in dodane sladkorje.
To pomaga ohranjati hrano svežo dlje časa, a samo zato, ker je hrana ultra obdelana, ne pomeni, da je samodejno nezdrava. Bolj zdrava ultra predelana hrana lahko vključuje žita, npr. Toda žita so lahko na primer napolnjena z dodatnim dodanim sladkorjem.
Fang Fang Zhang, višji avtor študije
Povečanje kalorij je večinoma prišlo iz »pripravljenih« obrokov, ki vključujejo obroke s seboj in zamrznjene obroke, kot so pica ali burgerji. Priročnost ultrapredelane hrane staršem, ki so pogosto preobremenjeni s časom, ko morajo nahraniti svoje otroke, težko uprejo.
Toda po Zhangu, realnost je, da je »številna ultrapredelana živila manj zdrava, z več sladkorja in soli ter manj vlaknin kot nepredelane in minimalno predelane hrane, povečanje njihove porabe pri otrocih in mladostnikih pa je glede."
Starši bi se morda želeli nekoliko bolj zavedati, s čim hranijo svoje otroke, čeprav se je vedno treba spomniti, da dajejo preveč poudarek na otroški prehrani se lahko zlahka spremeni v sramežljivo ali neurejeno prehranjevanje, za katerega se je izkazalo, da ima dolgoročne negativne učinke, vključno motnje hranjenja in povečano tveganje za debelost. Z drugimi besedami, samo dajte na krožnik najbolj zdravo hrano, ki jo lahko, in se s tem ne pretvarjajte. Vaši otroci se vam bodo kasneje zahvalili.
