Moj aparat za testenine Philips je najboljši način za pripravo domačih testenin, kadar koli si to zaželim. In če se sprašujete, kako narediti testenine, je to vaš odgovor.
Ampak najprej naj se vrnem nazaj. Kar je Marie Kondo za brutalno umetnost razrezovanja stvari, sem jaz za slavo potrošnje. Rad nakupujem. Toliko sranja kupujem, še posebej za svojega malega kuhinja, da se včasih sprašujem, ali sem naročila stvari, medtem ko sem popolnoma blotto. Spiralizator? Imam dva, nobene ne uporabljam. Dekanter za vino? A seveda, čeprav v njej še nikoli ni bilo nič pretočeno. Lonec pod pritiskom? Prosim, ne žalite me niti s spraševanjem, ker sem seveda dobil najdražjega, ga uporabljal natanko enkrat, da naredim prekuhano enolončnico in jo shranim nekam v omaro, da se za vse pobere prah večnost. Nekoč sem odprl predal, šokiran, ko sem ugotovil, da imam ne enega, ne dva, ampak tri nože za sir. Seznam se nadaljuje in nadaljuje.
Dovolj je reči, da sva z AmEx že nekaj časa na nekem premoru. Toda ne, preden sem naredil še zadnji epski nakup. Mogoče zato, ker je bil moj otrok že od nekdaj zver
Aparat za testenine Philips
Najprej potrebujete merilno skodelico (priloženo), jajca, vodo in moko. Moko merite z merilnimi skodelicami, ker je tukaj ključna specifičnost. Moko stresete v pekač za testenine in ga zaprete. Nato uporabite drugo merilno skodelico, da dodate mešanico jajc in vode. To odložite v aparat za testenine z uporabo rež na vrhu. Vklopiš ga. In kot slap dobrote se testenine začnejo črpati. Špageti. Tagliatelle. kaj imaš. Izide sveže. Izpade zlato. In je pripravljen za kuhanje.
Kar se tiče samih testenin, ja, lahko jih prelisičite s pestom ali jurčki. Toda verjemite mi, ko vam povem, da stoji sama po sebi, ponosna in okusna, za razliko od vseh testenin, ki ste jih kdaj kupili v trgovini. Hermes je za svoje predpakirane prasestrične, kar je za Alda. Enostavno ni primerjave. Če pa bi svoj linguini z omako iz školjk raje pripravili drugi dan, se ne bojte. Samo shranite ga (najraje svojega najprej zavijem v voščen papir) in zdržal vam bo teden dni v hladilniku, preden ga boste morali kuhati, dodajte malo olivno olje, in dober apetit.
Samo dodajte vodo, jajca in moko in dobite popolne testenine v manj kot 20 minutah.
Oh čakaj, ti si brez glutena, praviš? Daj mi težji izziv, prosim. Uporaba Thomas Keller's Cup4Cup brezglutenska moka z enakimi merami, kot bi jih uporabili za navadne testenine, in na koncu dobite enako slastne rezance. Vprašaj mojo prijateljico Lizo. Je zasvojena.
Čiščenje te stvari je njena edina pomanjkljivost. Odviti morate zgornjo ploščo, odstraniti notranjost in jih oprati. Nato vse vstavite nazaj. Traja le nekaj minut, ja, vendar si želim, da bi lahko nekako zaobšli postopek, ker sem len kot sranje. A kot bi rekel pravi ljubitelj testenin, je to samo omaka pod mostom.
Vsak izdelek na Fatherlyju neodvisno izberejo naši uredniki, pisci in strokovnjaki. Če kliknete povezavo na našem spletnem mestu in nekaj kupite, lahko zaslužimo provizijo za partnerje.