Malo črnega humorja bo v letu 2020 zelo veliko in ti edinstveno oblikovani ledeni kalupi ponujajo veliko za razmišljanje. Tukaj je nekaj boljšega v novem letu.
Prvi bomo priznali, da se ljudje, ki pijejo viski, zlahka umaknejo v želeni duh (in črkovanje). Če ste že od nekdaj oboževalci burbona, vendar vas zanima škotski obred, potem je ta paket s petimi steklenicami za vas. Okusili boste svojo pot skozi vse dražje mešanice v 50-mililitrskih velikostih, vključno z Johnnie's Black, Double Black, Gold Reserve, 18-Year-Old, and Blue Labels, ki postajajo bolj obveščeni in verjetno nekoliko pijan.
Izrezane iz milnega kamna in marmorja za ponovno uporabo brez okusa, te kamnine pijače, vnaprej zamrznjene, ohladijo vaš izbrani žganje, ne da bi zmanjšali njegov okus, ki ga nekateri raje imajo. Umetniška dela sama po sebi so lep dodatek k vsaki pijači.
Ročno izdelan na Portugalskem, ta komplet z dekanterjem in kozarcem za viski povzdigne tradicijo pitja vsakega moškega. Njegova edinstvena tekstura izvira iz rožiča, ki edinstveno oblikuje staljeno površino stekla za nepopoln in izrazit zaključek. To je čudovit način, da preživite na prostem za dolgo, mrzlo zimo, ki je pred nami.
Nakupujete za tistega ljubitelja viskija, ki ima vse? Verjetno je, da on ali ona nima te pogosto spregledane sorte, imenovane Tennessee viski. Medtem ko sta tako on kot bourbon narejena iz najmanj 51-odstotne koruzne drozge in starata v novih zoglenelih hrastovih sodih, se izrazi, kot je Dickel's, nato filtrirajo z ogljem pred sodom. Select je najboljša možnost, ki je kot nalašč za srkanje čistega ali čez debel blok ledu za subtilen, kompleksen okus, vključno z nektarino in medenim koruznim kruhom.
Viski na skalah, kdo? Ta komplet štirih ročno pihanih očal predstavlja oh-tako pametno kimanje na nekatere najbolj znane vrhove naše države. Dno vsakega je dvignjeno v topografski poklon Half Dome, Denali, Mount Rainer in Mount Whitney. To je subtilen, a vpadljiv element oblikovanja, ki ta očala popelje iz meh v veličastna.
Poznate nekoga, ki želi svojo ljubezen do viskija dvigniti na višjo raven, ki želi o vsakem kozarcu govoriti, kot da je mojster destilacije? V tem ilustriranem vodniku na 304 straneh učitelj viskija Robin Robinson predstavlja tečaj več kot 10 "razredov", ki zajema vse od subtilne – in ne tako subtilne – razlike med sortami viskija do tega, kako ustvariti domačo zbirko, vredno najbolj zahtevnih kritiki. Menite, da je to začetni tečaj za nadobudnega snoba viskija.
Dostopen, dostopen in klasičen, The Macallan 12-Year je razkošen viski po razumni ceni. Z notami hrasta, sadja in začimb je dovolj okusen, da ga lahko uživate ob običajnih in posebnih priložnostih.
Vonj po viskiju je eden njegovih najbolj vabljivih vidikov. Ta sveča iz Northern Lights, ki je del njihove kolekcije craft cocktail, dobro ujame aromo in jo pomeša z ostrimi notami tobaka. To je zelo poseben vonj. Toda vsak ljubitelj viskija bi to moral ceniti.
Pozabite na tiste svetlo rdeče češnje, ki plavajo na dnu Shirleyjevih templjev ali na sladicah Mister Softee. Te sirupaste, sladke, temno rdeče kroglice – bogate in slane s pridihi amaretta – so idealna češnja za koktajl. Maraščine, ki jih vtaknejo v staromodni koktajl na Manhattnu ali drugem podobnem viskiju, so popolna dopolnitev močne, krepilne pijače.
Nič ni boljšega od koktajla po dolgem dnevu, a včasih tudi vaš najljubši ljubitelj viskija ni razpoložen, da bi si ga zavezal. Za tiste, ki se bodo v letu 2021 zmehčali, so brezalkoholne žgane pijače znamke Seelip dobrodošel dodatek. V tem kompletu s tremi stekleničkami iz Garden, Grove in Spice lahko uživate brez pijače in ob ledu za mocktail, ki ga ne bo pustil poželenega.
Vsebuje več kot 40 koktajlov, ki jih je strokovno zbrala Kara Newman, urednica žganih pijač v reviji Wine Enthusiast, in čudovito fotografirana Antonis Achilleos, Nightcap je odličen navdih, ne glede na to, ali pripravljate zadnji koktajl večera ali samo na zabavo začela. Preizkusite Storm King, zabavno igro o klasičnem Robu Royu.
Ta ilustrirani vodnik po koktajlih, ki ga je napisal vrhunski miksolog Sother Teague, je odlično darilo za vse ljubitelje trde pijače. Del zbirke receptov, del zgodovine žganih pijač, delno razlaga sestavin koktajla, nenasičen vodnik demistificira pripravo koktajlov in hkrati ponudi številne stare in nove pijače, ki bodo hitro postale priljubljene.
Ne samo, da je Glenmorangie Signet eden od naših priljubljenih viskijev za posebne priložnosti, ampak je tudi preprosto eden naših večnih priljubljenih. Ta globoki jantarni viski je čudovito kompleksen, deloma zahvaljujoč praženemu čokoladnemu ječmenu, ki se uporablja v procesu destilacije. Po dolgotrajnem zorenju v deviškem ameriškem hrastu je rezultat brezhiben – in kot pri vsakem odličnem viskiju je v vsaki steklenici nekaj novega, ki ga lahko odkrijete.
Rženemu viskiju, ki ga v primerjavi s svojimi brati iz bourbona, ki se hranijo s koruzo, pogosto spregledamo, nima zaščitnega učinka slednjega, zaradi česar je lahko pitje kontrast v omari z alkoholnimi pijačami vsakega moškega. Sladek na sprednji strani in končan z blagim popernim udarcem, Sagamore's je kompleksen in cenovno dostopen za vsakogar.
Tudi Joe Rogan je oboževalec Bulleita, družinske destilarne v Kentuckyju, ki izdeluje viski že pred državljansko vojno. Kakovostne za uživanje v urejenem stanju ali z ledeno kroglo, ni predrago mešati in povzdigniti svoje najljubše praznične pijače. Vsak dom bi moral imeti steklenico.
Mešanica rži Kentucky in kanadske rži ter pridih karibskega ruma s črnim trakom, Basil Hayden Caribbean Reserve Rye je eden naših najljubših novih viskijev leta 2019, kot nalašč za srkanje ali ustvarjanje nekoliko novih preobratov na staromodni koktajli. Ta majhna porcija ruma je zelo pomembna in daje soku močne note žganega sladkorja in rumove začimbe, ki se lepo poigrava z rženo vanilijo in hrastom.
Kljub temu, da je Ardbeg Traigh Bhan 19 (imenovan po lokalni plaži Islay) nov dodatek k v osnovni ponudbi blagovne znamke, je v vaši lokalni trgovini izjemno težko najti steklenico (to je letna sprostitev). Če pa naletite na eno od letošnjih serij, vam toplo priporočamo, da jo zgrabite in ne izpustite, dokler ni varno shranjena na vašem baru. Prek značilnega dima Ardbeg, sijoča nota sočnega ananasa zaustavi vaše brbončice na način, ki bo spremenil vaš način razmišljanja o viskiju.
